Marc Piedefen, un restaurateur pas si biscorn...
Le patron de l’établissement parisien Le Biscornu nous explique comment son adhésion au Synhorcat l’a aidé dans son aventure. Une vraie success story !Votre établissement est baptisé « Le Biscorn...
Marc Piedefen, un restaurateur pas si biscorn...
Le patron de l’établissement parisien Le Biscornu nous explique comment son adhésion au Synhorcat l’a aidé dans son aventure. Une vraie success story !Votre établissement est baptisé « Le Biscorn...
La conjoncture sur le terrain
Les dernières constatations de notre président, de nos présidents de branches et de nos présidents de régions confirment un climat économique mitigé, entre résistance et inquiétude des professionnels....
Une activité toujours maussade début 2014 et ...
Le ressaisissement de la situation économique française enregistré au second semestre 2013 se poursuit en début d’année 2014. Toutefois, la sortie de crise attendue courant 2014 ne s’est pas produite ...
Le GNI propose un « New Deal » pour le touris...
Le Groupement national des indépendants (GNI) a été reçu le 5 mai dernier par le ministre des Affaires étrangères et du Tourisme, Laurent Fabius. Le GNI était représenté par Didier Chenet, président d...
L’ÉDITO DU PRÉSIDENT
Si Internet est un outil formidable de promotion et de commercialisation de nos établissements, force est de constater qu’il est aussi un lieu de concurrence sauvage pour eux !J’en veux pour preuve, l...
Air BnB
En 2008, trois jeunes de San Francisco prévoient d’accueillir des amis et connaissances à l’occasion d’un congrès sur le design dans leur ville. Confrontés à une offre hôtelière insuffisante, ils déci...
Petite histoire d’un contrôle fiscal – ...
Dans le dernier numéro de l’Industrie Hôtelière, un adhérent de l’Apiih revient sur le déroulement de son contrôle fiscal. Dans le premier récit, l’adhérent se voyait annoncer un montant à régler à l’...
Le Casse-tête du logement des saisonniers !
Tous les ans, la problématique est la même. Je souhaite recruter des saisonniers dans mon établissement mais où vais-je les loger ?Tout d’abord, l’employeur peut avoir la possibilité de loger ses sais...
Si l’Europe m’était comptée…
Après les municipales, les européennes. L’abstentionnisme, pour les premières, a atteint des sommets et pour les secondes, devrait battre des records. L’Europe semble tellement éloignée des problèmes ...
La location de meublés touristiques régulée p...
Sous la pression des hôteliers parisiens du Synhorcat qui subissent depuis plusieurs années une concurrence déloyale en matière d’hébergement marchand, l’exécutif a décidé de réglementer le « business...
