Industrie Hôtelière, le magazine des hôtels et hôtels-restaurants

Je m'inscris gratuitement la newsletter

S'abonner au magazine Achat au numéro Se connecter

S'abonner au magazine

Mars 2019 Les nouvelles technologies métamorphosent le secteur de l’hôtellerie Outils de l'hôtelier

Mars 2019 Inspirations d’Ailleurs : Une infrastructure hôtelière en mutation à… Terrain

Mars 2019 Cap vers les nouveaux concepts d’hébergement Dossiers

L’actualité au Quotidien

Au Quotidien

Voir plus d'actualités

Entretien

Karen Serfaty : « Les solutions qui enrichissent l’expérience client ont le vent en poupe »

Karen Serfaty fondatrice du salon Food Hotel Tech Food Hotel Tech (FHT), le salon dédié aux nouvelles technologies et au…

Fabrice Galland président de la FIL (Fédération Internationale des Logis) et Karim Soleilhavoup directeur général

Célia Cornu : La Compagnie Hôtelière de Bagatelle déploie ses actions de fidélisation

Céline Gaubert : Mettre en place des outils intelligents pour délivrer des informations ciblées

Voir plus d'articles

Terrain

Hôtel indépendant

Le Sarana Hotel & Spa

(ouverture prévue en 2020) Propriétaire du Tsilaosa Hotel**** à Cilaos, Romain Sihou travaille au développement d’un nouveau projet à Salazie :…

Hôtel indépendant

La Villa Delisle Hôtel & Spa****

Ouverte en 2014, La Villa Delisle Hôtel & Spa**** à Saint-Pierre comprend 41 chambres (Standard, Supérieure, Suite Junior) de 22…

Hôtel indépendant

Hôtel Le Ness by D-Ocean**** La Saline-les-Bains

Situé face au lagon de la Saline-les-Bains, Le Ness by D-Ocean****ouvrira ses portes à la mi-mars 2019. 14 M€ d’investissement ont…

Voir plus d'articles

Les dossiers

Cap vers les nouveaux concepts d’hébergement

Faire vivre une vraie expérience dans un environnement dépaysant, plus proche de la nature, en proposant des hébergements à la…

Gagner en attractivité auprès de la clientèle d’affaires

Les aménagements des hôtels dédiés à la clientèle d’affaires ont profondément évolué au cours de ces dernières années. Exit les…

La déferlante des hostels : métamorphose l’hôtellerie économique

Le développement des hostels dans tout l’Hexagone modifie le paysage de l’hôtellerie économique. Exit le parc vieillissant à la décoration…

Voir plus de dossiers

Trouvez votre équipementier Trouvez votre installateur Trouvez un job

Outils de l'hôtelier

Hébergements

Le chariot professionnel, indispensable cheville ouvrière

Le chariot professionnel constitue un outil de travail primordial qui doit répondre aux besoins, prévenir les risques professionnels et s’intégrer…

Nouvelles technologies

Des plannings clés en main et une gestion simplifiée

Leur credo ? Faire gagner du temps aux hôteliers-restaurateurs en facilitant leurs démarches administratives. Tour d’horizon de ces solutions digitales qui…

Alimentation/boisson

Metro enrichit sa gamme de petit-déjeuner

Pour s’adapter aux attentes de ses clients, Metro vient d’ajouter à sa gamme Petit-déjeuner, trois nouveaux produits dédiés aux hôteliers.…

Voir plus d'articles

Abonnez-vous

au magazine Industrie Hôtelière

à partir de 22€

Je m'abonne

Juridique

Hygiène / Environnement

Le rendez-vous à ne pas manquer pour booster votre affaire !

Salon professionnel référent sur le marché du snacking et de la vente à emporter, le Sandwich & Snack Show vous…

Saisir l’opportunité végétal

Fraîcheur de l’œuf, une qualité recherchée par mes convives

PMS : la gestion des alertes des produits alimentaires

Voir plus d'articles

Juridique / fiscale

Salariés, violence et rixe : l’hôtel entre sanction et prévention

Sociologie et statistiques le démontrent : les épisodes de violence au travail sont de plus en plus fréquents. Ce qui place…

Piratage de données de réservation et RGPD : réflexes et risques

Violences urbaines : les mesures d’accompagnement mobilisables par les entreprises

L’étiquetage d’un vin répond à plusieurs objectifs

Voir plus d'articles

Social

Les nouvelles dispositions liées à l’apprentissage et à la formation professionnelle

(loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel) Pour doper l’apprentissage et lutter contre le chômage des jeunes, le…

RGPD et GRH : impact pour l’hôtel

Prime facultative « Macron » : une exonération sous conditions

Les nouvelles règles de rémunération des apprentis le montant de l’aide à l’emploi unique

Voir plus d'articles

Suivez nos réseaux sociaux

26348
FANS 50428
abonnés Inscrivez
vous

Découvrez nos autres titres