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Septembre 2022 Hôtel Capelongue, A Beaumier Hotel à Bonnieux (84) :… Terrain Septembre 2022 Les solutions des start-up pour gagner en efficacité Outils de l'hôtelier Septembre 2022 Vers un renouveau de l’hôtellerie haut… Dossiers
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N° 745

Entretien

Nicolas Wallach : Le promoteur français de l’immobilier structure son activité hôtellerie
Nicolas Wallach directeur de l’activité hôtellerie chez Bouygues Immobilier   Après la réalisation de plusieurs hôtels, Bouygues Immobilier a entrepris…
Emmanuel Petit : La chaîne Eklo prévoit d’atteindre 25 hôtels à l’horizon 2025
Richard Ginioux : «Nous voulons nous imposer sur la scène internationale»
Julien Bardet : Une offre plurielle pour une clientèle exigeante en demande
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Terrain

Hôtel de chaine
easyHotel Paris-Charles de Gaulle Villepinte à Tremblay-en-France (93) : Atterrissage en Île-de-France pour easyHotel
Dans la dynamique de son succès commercial au Royaume-Uni, la chaîne internationale d’hôtels économiques easyHotel continue sur sa lancée en…
Hôtel de chaine
La Villa Calvi***** à Calvi, Corse (2B) : Une offre modernisée mais toujours authentique
Sur près de 4 hectares investis d’oliviers, de pins parasols et autres myrtes sauvages, La Villa Calvi s’étend majestueusement comme…
Hôtel indépendant
Domaine de Pan La Baule presqu’île de Guérande à Saint-Lyphard (44) : Une approche associant hôtellerie haut de gamme et écologie
Situé sur la presqu’île de Guérande, près des plages de La Baule, le Domaine de Pan est un concept hybride…
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Les dossiers

Vers un renouveau de l’hôtellerie haut de gamme
Particulièrement affectée en 2020 et 2021 par la crise sanitaire, l’hôtellerie haut de gamme a repris des couleurs à partir du printemps…
Classement 2022 des chaînes hôtelières : L’hôtellerie française se stabilise enfin
Bien qu’encore affecté par la situation sanitaire de 2021, le parc hôtelier français s’est stabilisé avec une évolution contenue à…
Design et aménagement : les hôteliers cassent les codes
Exit la standardisation, les hôteliers réinventent leurs intérieurs grâce à un design singulier, en cohérence avec l’esprit des lieux. Objectif,…
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Outils de l'hôtelier

Hébergements
Le groupe Alboran lance sa marque lifestyle, FirstName
Fort de son expérience dans l’hôtellerie, Alboran qui compte une quinzaine d’établissements en propriété et en gestion vient de lancer…
Nouvelles technologies
Les solutions des start-up pour gagner en efficacité
Détecteurs de punaises de lit connectés, solutions automatisées pour éviter les tâches répétitives, terminaux de paiement innovants… Une kyrielle de…
Alimentation/boisson
Les produits régionaux en restauration, un incontournable
Les produits régionaux ont plus que jamais la cote. Ils permettent de mieux ancrer l’établissement dans son environnement et de…
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Juridique

Hygiène / Environnement

Personnel : l’obligation d’hygiène en milieu de travail
Selon l’article R. 4228-1 à R. 4228-15 du Code du travail : l’employeur met à la disposition du personnel « les moyens…
Ademe : quel est l’impact du tourisme sur le gaz à effet de serre ?
Hôtellerie : la bonne marche de votre entreprise passe par la santé de vos salariés !
Restauration : ne négligez pas la santé de vos salariés
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Juridique / fiscale

Un guide de prévention sur la task force nationale de lutte contre les arnaques
Regroupant les ressources de huit ministères et agences d’État, la task force nationale de lutte contre les arnaques publie un…
Utilisation de données personnelles : vos obligations d’information vis-à-vis de l’internaute
S.A.S hôtelière : changement de président
Quelles sont les obligations de l’employeur pour respecter les opinions et les convictions religieuses de ses salariés ?
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Social

Clause de mobilité : audit et rédaction
ENJEUX D’UNE CLAUSE : si une direction assigne à un salarié un nouveau lieu de travail – en lui demandant d’aller…
Clause de mobilité : entre solution RH et piège juridique
Le temps partiel pour les besoins de la vie personnelle
C.R.P.E : outil ou contrainte de gestion de l’(in)aptitude ?
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