Industrie Hôtelière, le magazine des hôtels et hôtels-restaurants

Mars 2019 Les nouvelles technologies métamorphosent le secteur de l’hôtellerie Outils de l'hôtelier

Mars 2019 Le chariot professionnel, indispensable cheville ouvrière Outils de l'hôtelier

Mars 2019 Inspirations d’Ailleurs : Une infrastructure hôtelière… Terrain

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Karen Serfaty : « Les solutions qui enrichissent l’expérience client ont le vent en poupe »

Karen Serfaty fondatrice du salon Food Hotel Tech Food Hotel Tech (FHT), le salon dédié aux nouvelles technologies et au…

Fabrice Galland président de la FIL (Fédération Internationale des Logis) et Karim Soleilhavoup directeur général

Célia Cornu : La Compagnie Hôtelière de Bagatelle déploie ses actions de fidélisation

Céline Gaubert : Mettre en place des outils intelligents pour délivrer des informations ciblées

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Le Sarana Hotel & Spa

(ouverture prévue en 2020) Propriétaire du Tsilaosa Hotel**** à Cilaos, Romain Sihou travaille au développement d’un nouveau projet à Salazie :…

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La Villa Delisle Hôtel & Spa****

Ouverte en 2014, La Villa Delisle Hôtel & Spa**** à Saint-Pierre comprend 41 chambres (Standard, Supérieure, Suite Junior) de 22…

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Hôtel Le Ness by D-Ocean**** La Saline-les-Bains

Situé face au lagon de la Saline-les-Bains, Le Ness by D-Ocean****ouvrira ses portes à la mi-mars 2019. 14 M€ d’investissement ont…

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Cap vers les nouveaux concepts d’hébergement

Faire vivre une vraie expérience dans un environnement dépaysant, plus proche de la nature, en proposant des hébergements à la…

Gagner en attractivité auprès de la clientèle d’affaires

Les aménagements des hôtels dédiés à la clientèle d’affaires ont profondément évolué au cours de ces dernières années. Exit les…

La déferlante des hostels : métamorphose l’hôtellerie économique

Le développement des hostels dans tout l’Hexagone modifie le paysage de l’hôtellerie économique. Exit le parc vieillissant à la décoration…

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Le chariot professionnel, indispensable cheville ouvrière

Le chariot professionnel constitue un outil de travail primordial qui doit répondre aux besoins, prévenir les risques professionnels et s’intégrer…

Nouvelles technologies

Des plannings clés en main et une gestion simplifiée

Leur credo ? Faire gagner du temps aux hôteliers-restaurateurs en facilitant leurs démarches administratives. Tour d’horizon de ces solutions digitales qui…

Alimentation/boisson

Metro enrichit sa gamme de petit-déjeuner

Pour s’adapter aux attentes de ses clients, Metro vient d’ajouter à sa gamme Petit-déjeuner, trois nouveaux produits dédiés aux hôteliers.…

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