Une croissance plutôt modérée pour l’hôtellerie française en 2026

Forstyle Hotels Collection renforce son pôle thalasso avec l’acquisition de Roz Marine à Perros-Guirec

16.02

Une croissance plutôt modérée pour l’hôtellerie française en 2026

16.02

Forstyle Hotels Collection renforce son pôle thalasso avec l’acquisition de Roz ...

12.02

Le Grand Hotel Leicester rouvre sous l’enseigne The Unlimited Collection by Asco...

12.02

AbracadaRoom dresse le bilan 2025 des séjours insolites en France

12.02

Saint-Valentin : en 2025, le restaurant a confirmé son statut de temple du roman...

12.02

Stratton House Hotel : quand la tradition rencontre la communication du futur

10.02

METRO France nomme Cynthia Merope à sa direction générale

09.02

Louvre Hotels accélère sa transformation

09.02

Maison Delano Paris lance son coffee time et ouvre sa pause-café aux Parisiens

09.02

The Originals Hotels consolide son modèle coopératif et aborde 2026 avec confian...

05.02

IA, réseaux sociaux, luxe et robots au programme du salon Food Hotel Tech

05.02

Groupe Noemys : structurer la croissance grâce à un pilotage data centralisé

05.02

Avec L’Amusoire, fidélisez votre clientèle grâce au blind test

05.02

Un nouveau Fonds Brun lié par KNORR Professional

02.02

Le Groupe Logis Hôtels publie son guide de la gastronomie durable

02.02

Ruby Hotels fait ses débuts aux États-Unis avec une première adresse à Chicago

02.02

Dent Blanche Resort rejoint TemptingPlaces Collection

02.02

Découvrez le dernier numéro du magazine Industrie Hôtelière !

30.01

Le slow travel poursuit sa dynamique portée par la Gen Z et les femmes

27.01

Vacances Bleues renforce sa présence sur l’Atlantique avec l’acquisition du Club...

27.01

À Cannes, l’Hôtel JW Marriott bientôt chauffé et rafraîchi grâce à l’eau de la m...

Dossiers

Les économies d’énergie, un enjeu clé pour l’hôtellerie

  • Vers un renouveau de l’hôtellerie économique

  • Optimiser sa distribution

Retrouvez tous les dossiers

Entretien

  • Pascal Allaman : «Revenir à l’essence même du haut de gamme autour de la qualité du produit»

  • Boris Roques Rogery : Une nouvelle approche sur le segment trois étoiles

Retrouvez tous les entretiens

Reportages

  • Les Étangs de Corot Hôtel, Restaurants & Spa – Relais & Châteaux à Ville-d’Avray (92) : Préserver et développer un héritage vivant

  • B&B Home à Brides-les-Bains Les 3 Vallées (73) : B&B Home déploie son concept long séjour en montagne

  • Grand Hôtel Soleil d’Or à Megève (74) : La renaissance d’une institution Mégevanne

  • Experimental Marais (Paris 3e) : l’esprit new-yorkais s’invite dans le Marais

Retrouvez tous les reportages

Outils de l'hôtelier

  • Alimentation/boisson

    Bûches 2025 : les chefs pâtissiers réinventen...

    Pour ce millésime 2025, les chefs pâtissiers des hôtels ont mis tout leur talent et leur savoir-faire pour concevoir des bûches gourmandes et créative...

  • Nouvelles technologies

    Avec l’appui de l’IA, le CRM redouble d’effic...

    Plus que jamais nécessaire pour l’hôtelier – qu’il soit indépendant ou affilié à une chaîne –, le CRM est devenu un outil central de la gestion de la ...

  • Hébergement

    Hygiène et propreté : concilier efficacité, d...

    Utiliser des processus de nettoyage efficaces et bien adaptés s’avère primordial pour garantir la propreté, l’hygiène, une atmosphère agréable et rass...

  • Nouvelles technologies

    La robotique s’installe progressivement dans ...

    Face aux difficultés de recrutement, la robotique s’impose peu à peu dans la filière CHR. Visant initialement à pallier le manque de main-d’œuvre et à...

Retrouvez tous les outils de l’hôtelier