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Juin 2022 Emmanuel Petit : La chaîne Eklo prévoit d’atteindre 25… Entretien

Juin 2022 La Coquillade à Gargas (84) : Le pari réussi… Terrain

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Entretien

Emmanuel Petit : La chaîne Eklo prévoit d’atteindre 25 hôtels à l’horizon 2025

Emmanuel Petit, président de la chaîne Eklo Eklo Hotels, qui associe esprit lifestyle, hôtellerie économique et écoresponsable, poursuit son…

Richard Ginioux : «Nous voulons nous imposer sur la scène internationale»

Julien Bardet : Une offre plurielle pour une clientèle exigeante en demande

Serge Cachan : Face à la crise sanitaire, l’AhTop milite pour une indemnisation sectorielle

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Terrain

Hôtel de chaine

Tulip Résidences à Joinville-le-Pont (94) : Un concept hybride lifestyle

Avec sa marque Tulip Résidences lancée il y a un an, Louvre Hotels Group entend proposer une offre diversifiée aussi…

Hôtel de chaine

Abbaye de Villeneuve, Les Sorinières (44) : Un établissement historique bien ancré dans son époque

Située aux portes de Nantes, dans un écrin verdoyant, l’Abbaye de Villeneuve est le premier quatre-étoiles de Akena Hotels. Un…

Hôtel de chaine

La Coquillade à Gargas (84) : Le pari réussi d’une montée en gamme

Si la Provence avait un visage, ce serait celui-ci. Hameau ancien perché sur une colline bordée de vignes, La Coquillade,…

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Les dossiers

Classement 2022 des chaînes hôtelières : L’hôtellerie française se stabilise enfin

Bien qu’encore affecté par la situation sanitaire de 2021, le parc hôtelier français s’est stabilisé avec une évolution contenue à…

Design et aménagement : les hôteliers cassent les codes

Exit la standardisation, les hôteliers réinventent leurs intérieurs grâce à un design singulier, en cohérence avec l’esprit des lieux. Objectif,…

Jardins, terrasses et extérieurs : Cap sur les tendances

Jardins potagers, rooftops, terrasses aux mobiliers design, végétalisation en intérieur… les hôteliers repensent leurs établissements pour apporter un espace de…

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Outils de l'hôtelier

Hébergements

Metro Lyon Gerland : un entrepôt innovant au plus près des clients

Metro vient d’ouvrir son 3e entrepôt sur Lyon et ses environs, un lieu qui allie convivialité et innovation. Il dispose…

Nouvelles technologies

Les outils digitaux révolutionnent la conciergerie

La conciergerie est en pleine transformation grâce aux outils digitaux avec, par exemple, des propositions ciblées en fonction des clients.…

Alimentation/boisson

Boissons sans alcool : un engouement, sans modération !

La grande tendance du sans alcool est plus qu’un effet de mode, elle s’affirme véritablement au sein de l’univers hôtelier.…

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Juridique

Hygiène / Environnement

Personnel : l’obligation d’hygiène en milieu de travail

Selon l’article R. 4228-1 à R. 4228-15 du Code du travail : l’employeur met à la disposition du personnel « les moyens…

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Juridique / fiscale

Quelles sont les obligations de l’employeur pour respecter les opinions et les convictions religieuses de ses salariés ?

De manière générale, l’employeur doit respecter les opinions et les convictions religieuses de ses salariés. Il ne peut apporter de…

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Social

Le temps partiel pour les besoins de la vie personnelle

Zoom : C. trav. art. L. 3123-2 – « Le salarié qui en fait la demande peut bénéficier d’une réduction de la…

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