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Entretien

Richard Ginioux : «Nous voulons nous imposer sur la scène internationale»

Richard Ginioux ◊ directeur général de Ferrandi Paris Après l’ouverture d’un campus à Rennes en septembre 2021, puis à Dijon…

Julien Bardet : Une offre plurielle pour une clientèle exigeante en demande

Serge Cachan : Face à la crise sanitaire, l’AhTop milite pour une indemnisation sectorielle

Jean-Claude Lavorel : « Nous voulons déployer notre marque Kopster et proposer une sorte de franchise »

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MOB House à Saint-Ouen (93) : Un lieu à l’image des Puces

Adapté aux longs séjours, le MOB House répond aux attentes de la nouvelle génération nomade de travailleurs en proposant des…

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Oceania Paris Porte de Versailles (75015) : Un havre de détente aux portes de Paris

Fraîchement rénové, le quatre-étoiles de 250 chambres incarne les fondamentaux de la chaîne Oceania Hotels, alliant convivialité et bien-être avec…

Hôtel indépendant

Domaine des Remparts Hotel & Spa Marrakech : Une oasis aussi luxuriante qu’apaisante

Domaine des Remparts Hotel & Spa Marrakech Km 4, route de Fès « Vers Tallaght » Marrakech, Maroc Yves…

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Design et aménagement : les hôteliers cassent les codes

Exit la standardisation, les hôteliers réinventent leurs intérieurs grâce à un design singulier, en cohérence avec l’esprit des lieux. Objectif,…

Jardins, terrasses et extérieurs : Cap sur les tendances

Jardins potagers, rooftops, terrasses aux mobiliers design, végétalisation en intérieur… les hôteliers repensent leurs établissements pour apporter un espace de…

Spas d’hôtel : Les recettes gagnantes

Au fil des années, les spas et les espaces détente se sont imposés dans les hôtels répondant aux attentes croissantes…

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La cuisine du monde fait son show

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C.R.P.E : outil ou contrainte de gestion de l’(in)aptitude ?

Zoom : décret n° 2022-372 du 16 mars 2022 – ce texte confirme l’élargissement de l’application d’un dispositif préexistant : la Convention de Rééducation…