Le GNI propose un « New Deal » pour le touris...
Le Groupement national des indépendants (GNI) a été reçu le 5 mai dernier par le ministre des Affaires étrangères et du Tourisme, Laurent Fabius. Le GNI était représenté par Didier Chenet, président d...
L’ÉDITO DU PRÉSIDENT
Si Internet est un outil formidable de promotion et de commercialisation de nos établissements, force est de constater qu’il est aussi un lieu de concurrence sauvage pour eux !J’en veux pour preuve, l...
Air BnB
En 2008, trois jeunes de San Francisco prévoient d’accueillir des amis et connaissances à l’occasion d’un congrès sur le design dans leur ville. Confrontés à une offre hôtelière insuffisante, ils déci...
Petite histoire d’un contrôle fiscal – ...
Dans le dernier numéro de l’Industrie Hôtelière, un adhérent de l’Apiih revient sur le déroulement de son contrôle fiscal. Dans le premier récit, l’adhérent se voyait annoncer un montant à régler à l’...
Le Casse-tête du logement des saisonniers !
Tous les ans, la problématique est la même. Je souhaite recruter des saisonniers dans mon établissement mais où vais-je les loger ?Tout d’abord, l’employeur peut avoir la possibilité de loger ses sais...
Si l’Europe m’était comptée…
Après les municipales, les européennes. L’abstentionnisme, pour les premières, a atteint des sommets et pour les secondes, devrait battre des records. L’Europe semble tellement éloignée des problèmes ...
La location de meublés touristiques régulée p...
Sous la pression des hôteliers parisiens du Synhorcat qui subissent depuis plusieurs années une concurrence déloyale en matière d’hébergement marchand, l’exécutif a décidé de réglementer le « business...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
CONSOMMATION Avril 2014, France métropolitaine, source Insee• Tasse de café en salleStable sur un mois + 2 % sur un an1,50 € la tasseTroisième mois sans augmentation de prix pour ce produit phare de l...
L’heure des comptes
Pour qui sonnera le glas ?La loi sur la représentativité impose aux organisations de représenter au moins 8 % des entreprises syndiquées. Et ça ne rigole plus !Dès la fin de cette année, il va falloir...
Un kit pour faciliter la transmission d’entre...
Pour répondre aux objectifs du Plan d’action pour le commerce, le ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme a présenté un kit sur la « transmission d’entreprise » pour aider les chefs d’ent...
