Petits arrangements entre amis ?
Le virage social-démocrate semble remettre l’Entreprise et, a fortiori, l’économie au centre des préoccupations gouvernementales. Dans ces conditions, comment comprendre les agissements d’une oligarch...
Petits arrangements entre amis ?
Le virage social-démocrate semble remettre l’Entreprise et, a fortiori, l’économie au centre des préoccupations gouvernementales. Dans ces conditions, comment comprendre les agissements d’une oligarch...
Un peu plus de vigilance sur les offres d’héb...
Des rappels ont été adressés aux institutionnels, qui, par l’intermédiaire de leur sites Internet, proposent des offres d’hébergement dont les conditions d’exploitation n’ont rien à voir avec le...
Un amendement protège enfin les repreneurs
Jeudi 13 février, l’Assemblée nationale a voté l’amendement 275 de la loi relative à l’artisanat, au commerce et aux très petites entreprises. Cet amendement protège l’acheteur d’un fonds de comm...
Il faut y répondre !
La question de la gestion des avis clients sur Internet n’est pas nouvelle, les observateurs ou experts Web ayant déjà longuement abordé le sujet. Thomas Yung notamment, « artisan référenceur&nbs...
Défaillances
En 2013, les restaurants et les hôtels ont connu une augmentation des défaillances de plus 7,2 %. Au-delà de ce chiffre, sans pathos larmoyant, combien de vies bouleversées, d’avenirs incertains et, p...
nouveau parrain d’Equip’Hotel 2014
Equip’Hotel, le salon des tendances et de l’innovation dans le secteur de l’hôtellerie restauration organisé par Reed Expositions (16-20 novembre 2014 – Paris Porte de Versailles) dévoile le nom du pa...
Une année 2013 morose
La stabilisation de la situation économique française amorcée au cours de la saison estivale se confirme en fin d’année 2013. Conséquence directe du faible niveau de l’inflation enregistré en 2013, la...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (novembre 2012 – novembre 2013) * Données corrigées des variations saisonnières et des jours ouvrables (CVS/CJO)Hôtellerie avec et sans restaurant...
Destination sécurisation
Un mot clé, une formule magique, pour enfin permettre aux entreprises de pérenniser leur activité : sécuriser. Juridiquement, fiscalement, administrativement… C’est le seul véritable rôle de l’É...
Nouvelles règles applicables aux salariés à t...
La loi n° 2013-504 du 14 juin 2013 relative à la sécurisation de l’emploi qui vise à mieux protéger les salariés à temps partiel, instaure une durée minimale hebdomadaire de travail de vingt-quatre he...