Katara Hospitality et Accor annoncent la conclusion d’un partenariat pour l’ouverture, en 2022, de Maison Delano Paris, nouvelle incarnation de la marque emblématique Delano. « Nous sommes ravis…
Le 22 janvier dernier, Metro France recevait le Label « Enseigne Responsable » du Collectif Génération Responsable - récompensant les engagements d’enseignes intégrant des pratiques responsables et mettant…
En mars 2021 ouvrira le tout 1er cinéma-hôtel du groupe MK2, l’Hotel Paradiso. Situé Boulevard Diderot à Paris (75012), ce projet est à l’initiative des frères Nathanaël et…
Le décret n°2020-129 du 8 février 2021 a prolongé le dispositif du fonds de solidarité pour janvier 2021 en étendant le dispositif initial et complémentaire prévu pour décembre…
Nouvelle carte Glaces 2021 PassionFroid : des gammes retravaillées et des professionnels accompagnés
Parce que la glace arrive en première position des desserts préférés des Français (étude Nielsen), et que les consommateurs sont chaque année davantage attentifs à l’utilisation de produits…
Face à l’épidémie de Covid-19 qui n’en finit pas, Sabine Ferrand, présidente de l’UMIH Centre Val de Loire, pousse un cri d’alarme quant à la situation plus que…
Food Hotel Tech organise, le mardi 9 février, un nouveau webinaire dédié aux hôteliers. Intitulé « Hôteliers, quels outils et solutions adopter pour votre marketing de crise ? », il…
Paru le 21 janvier dernier, le livre « Restaurateurs & Hôteliers – Les clés de la réussite », est un guide complet à destination des professionnels des cafés, hôtels et…