Dans les restaurants d’hôtels, les viandes premium proposées sur les cartes sont mises en valeur avec soin et originalité. Les chefs sont soucieux d’œuvrer en partenariat avec des…
La literie se doit d’être irréprochable pour permettre aux clients de bien dormir. Tout manquement serait rapidement sanctionné car la qualité de la literie est considérée comme un…
La transition numérique se poursuit chez les chaînes hôtelières. Communication multicanale y compris via voicebot et WhatsApp, carte cadeau digitale, plateforme 100 % cloud, partenariat avec des fournisseurs spécialisés :…
Au vu de la conjoncture, savoir se démarquer de la concurrence et proposer des produits innovants est plus que jamais crucial pour les CHR. Les hôteliers et restaurateurs…
Entreprise leader dans le domaine du nettoyage, Kärcher dispose de machines qui, du fait de leurs caractéristiques, sont particulièrement adaptées au secteur de l’hôtellerie et à ses contraintes.…
Enjeu crucial pour les hôteliers : augmenter leur part de ventes en direct et ainsi limiter les lourdes commissions des opérateurs de type Booking et Expedia. Tour d’horizon…
Personnaliser la relation client de façon pertinente s’impose de plus en plus, pour gagner en efficacité et productivité, augmenter la satisfaction du client, sa fidélité et les ventes…
Note de fin d’un repas, les desserts sont un élément important de l’expérience client. Les chefs pâtissiers d’hôtels mettent un point d’honneur à soigner le côté visuel et…
Technologie moderne et très en vogue, le chatbot s’invite de plus en plus sur les pages Internet des hôtels. Qu’il soit muni de l’intelligence artificielle ou « bricolé » de…
Cahier de rappel numérique, logiciel spécifique pour les contrats loisirs… Des solutions digitales sont déployées pour accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans la reprise de leur activité. L’innovation…
