Metro vient d’ouvrir son 3e entrepôt sur Lyon et ses environs, un lieu qui allie convivialité et innovation. Il dispose d’une plate-forme logistique performante pour les livraisons ainsi…
La grande tendance du sans alcool est plus qu’un effet de mode, elle s’affirme véritablement au sein de l’univers hôtelier. La clientèle affaires et loisirs est de plus…
Absentéisme, désorganisation des équipes, gestion des restrictions en cas d’inaptitude… les coûts directs et indirects des TMS sont conséquents. Une kyrielle d’équipements permet de diminuer la pénibilité des…
La conciergerie est en pleine transformation grâce aux outils digitaux avec, par exemple, des propositions ciblées en fonction des clients. Des solutions qui permettent d’enrichir l’expérience client et…
Les hôtels engrangent de nombreuses données clients. Reste à savoir les utiliser grâce aux solutions CRM pour personnaliser sa relation client et optimiser ses performances. Focus sur les…
La literie fait partie des fondamentaux hôteliers, les clients considérant comme un pré-requis un matelas de qualité pour passer une bonne nuit. Parmi les tendances, une montée des…
La cuisine du monde fait voyager et les hôtels-restaurants saisissent cette belle opportunité pour proposer une offre culinaire de plus en plus qualitative, dans un décor à l’unisson.…
Application pour simplifier les procédures de sécurité alimentaire, paiement par QR Code, programme d’aide à la transition digitale… de nombreuses solutions et équipements permettent aux CHR de gagner…
Réservations, facturations, gestion des arrivées et des départs… le PMS représente un véritable couteau suisse pour les hôteliers, leur permettant d’optimiser leur gestion et leurs performances. Le point…
La consommation des produits laitiers dans les hôtels a évolué au cours de ces dernières années. Si le plateau de fromages en fin de repas est en perte…
