À l’approche des fêtes de fin d’année, les hôtels se métamorphosent pour apporter une touche festive aux séjours de leurs clients. Les animations et les offres spécifiques liées…
Les chefs pâtissiers ont mis tous leur talent et leur savoir-faire pour concevoir des bûches gourmandes et créatives. Design, fruitée, déclinaison de textures de marrons… Des créations sucrées…
Mener une réunion avec ses équipes est un exercice qui ne s’improvise pas. Une bonne préparation est nécessaire en amont, tout en sachant développer un climat propice à…
Sans occulter le bien-fondé des relations humaines, les nouvelles technologies permettent d’enrichir l’expérience client, constituent un levier de fidélisation de la clientèle et sont susceptibles de générer des…
Gérer son hôtel implique aussi et surtout de répondre aux attentes de ses clients. Dans ce domaine, les solutions digitales peuvent constituer de précieux outils pour valoriser les…
La qualité du wifi constitue un vecteur de fidélisation primordial de la clientèle business et loisirs. Mais voilà, les hôteliers sont souvent confrontés à un véritable casse-tête pour…
Organisés début octobre par Logis en partenariat avec Food Service Factory, les premiers « Startup Days » ont permis à la chaîne volontaire de découvrir plusieurs solutions digitales innovantes dans…
Les bars d’hôtels deviennent de vrais lieux de rencontres et de rendez-vous pour la clientèle extérieure. Pour séduire et faire la différence, les établissements tablent sur l’originalité pour…
Les hôtels multiplient les initiatives en faveur du développement durable. Reste à faire partager ces orientations à tous les salariés et à intégrer les fournisseurs, pour qu’elles se…
Restaurant, épicerie, coffee shop, boulangerie, bar… de nombreuses approches peuvent être mises en place dans un hôtel. Des offres de restauration qui gagnent en flexibilité et en créativité…
