Note de fin d’un repas, les desserts sont un élément important de l’expérience client. Les chefs pâtissiers d’hôtels mettent un point d’honneur à soigner le côté visuel et…
Technologie moderne et très en vogue, le chatbot s’invite de plus en plus sur les pages Internet des hôtels. Qu’il soit muni de l’intelligence artificielle ou « bricolé » de…
Cahier de rappel numérique, logiciel spécifique pour les contrats loisirs… Des solutions digitales sont déployées pour accompagner les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans la reprise de leur activité. L’innovation…
Alors que les réservations des hôtels sont en nette hausse – hors grandes agglomérations – les professionnels peuvent enfin envisager l’avenir. Après la réouverture des terrasses et des…
Premier repas de la journée, le petit déjeuner est un moment sacré pour bien la démarrer. Depuis le Covid-19, les très prisés buffets sont en berne. Mais les…
Les groupes hôteliers s’attendent à une saison estivale dynamique sur les destinations loisirs après la sinistrose de ces derniers mois. Tous attendent le moment opportun pour lancer leur…
Pour faire face au contexte sanitaire actuel, de nombreux restaurants d’hôtels ont intensifié leur digitalisation au cours des derniers mois. Une réponse efficace pour limiter les contacts, doublée…
En quelques mois, la plate-forme Dish Order de Metro qui transforme le site web d’un restaurant en véritable boutique en ligne a séduit 1 000 établissements. Jérémy Santos, responsable…
En cette période troublée par le Covid-19, le digital s’impose de plus en plus comme une alternative non négociable. Des solutions en ce sens sont développées par des…
Sur un marché à faible visibilité, il est primordial de disposer de performantes solutions logicielles pour optimiser les coûts. Gagner de l’argent, mais aussi du temps, afin de…
