Le 24 juillet dernier, le Comité international olympique (CIO) attribuait les Jeux olympiques d’hiver 2030 aux Alpes françaises. Une décision dont s’est félicitée l’Association nationale des maires des…
Le 4 juillet dernier, Cacao Barry (groupe Barry Callebaut) réunissait à Hardricourt (Yvelines) quelque 250 professionnels – ambassadeurs, chefs, distributeurs, partenaires, écoles, fournisseurs, associations… - pour l’inauguration de…
Spécialiste des solutions de literie, Easytex dévoile ses nouveautés estivales. Côté équipements, la marque propose notamment une couette légère 200g/m2, un oreiller ferme en polyester 100% recyclé disponible…
En cette saison estivale 2024, The Leading Hotels of the World accueille six nouveaux hôtels membres, dont Quinta do Paral (Vidigueira, Portugal), The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu (Kyoto,…
Offrir aux générations futures un avenir meilleur : tel est l’objectif commun affiché par Accor et Kylian Mbappé, qui annoncent avoir scellé un partenariat en ce sens. Dans ce…
« Yalla ! » célèbre la cuisine méditerranéenne et levantine Bien plus qu’un recueil de recettes, les équipes de Dalia Group (restaurant Dalia et Jolia à Paris) invitent à un véritable…
Un manuel complet et transversal, adressé tant aux professionnels qu’aux étudiants. C’est ce qu’ont mis au point les Éditions BPI avec « La Restauration et l’Hôtellerie de Référence », à…
B&B Hotels renforce son Comité de direction sur le périmètre Western Europe. Dans ce cadre, Marie Bocquillon rejoint la chaîne hôtelière en tant que directrice des ressources humaines.…