Avec la réouverture des restaurants et des bars le 2 juin, sauf en Île-de-France où seules les terrasses sont autorisées à accueillir les clients, c’est tout le secteur des…
Alors que le tsunami coronavirus a mis tout le pays à l’arrêt en moins de deux mois, l’inquiétude est vive chez les professionnels. Si les restaurateurs étaient les…
Avec la propagation de l’épidémie du Covid-19, c’est toute l’industrie hôtelière qui plonge dans l’incertitude. Une véritable épée de Damoclès pour les professionnels du secteur alors que plusieurs…
Après plusieurs semaines de grèves interrompues, l’addition s’annonce particulièrement salée pour les hôteliers et les restaurateurs notamment parisiens. De nombreuses annulations ont été enregistrées pour les fêtes de…
Alors que 90 % des clients recherchent leur hébergement via Internet, les hôteliers qui ont su développer une commercialisation en ligne efficace tirent leur épingle du jeu. Certains sont…
Alors que les clients se rendent le plus souvent sur les sites de Booking et Expedia pour réserver leur hôtel, comment les hôteliers peuvent-ils reprendre la main sur…
À l’heure du tourisme de masse – quelque 100 millions de touristes étrangers sont attendus chaque année dans l’Hexagone à court terme – et alors que les préoccupations face…
Après une saison estivale qui apparaît assez stable par rapport à l’année dernière, avec néanmoins des situations contrastées selon les régions en raison de la météo (lire page 10),…
Au fil des années, les pure players comme Booking, Expedia… ont pris des parts de marché colossales aux hôteliers grâce à des sites Internet bien pensés où la…
Après une chute du parc hôtelier français de 3,7 % en 2017, le secteur repart dans une dynamique haussière. Au 1er janvier 2019, le secteur compte près de 6 500 chambres…
