Malgré des performances économiques médiocres observées par l’Insee dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration au cours du 1er trimestre 2019, la branche des industries hôtelières a…
Le prochain rendez-vous méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie Food’in Sud se tiendra du 26 au 28 janvier 2020 à Marseille (Parc Chanot). Le salon mettra tout…
Le Meurice (Dorchester Collection) ouvre un nouveau chapitre de son histoire à travers la récente rénovation de quelques 29 chambres et suites. L’établissement, en perpétuelle évolution depuis 1835,…
Commandé par Napoléon III pour l’Exposition universelle de 1875, l’Hôtel du Louvre fait aujourd’hui peau neuve après 2 ans de travaux sous la direction de la marque The Unbound…
Parce que les professionnels de la restauration se préoccupent toujours plus de l’impact des nettoyants sur leur santé et sur l’environnement, Proven (Orapi Group) lance Action Verte, une…
Racheté en 2017 par l’Américaine Marcy Holthus, à la tête du groupe hôtelier Pilot Hotels, le château du village du Grand-Lucé a rouvert ses portes le 1er juin…
Créé en 2007 par Stéphane Courbit, Love Hotel Collection, branche hôtelière de la holding Lov Group comprenant, entre autres, le Pan Deï Palais à St Tropez, Les Airelles…
À l’origine constructeurs mécaniques, les Mack sont aujourd’hui à la tête d’un grand groupe de loisirs, d’hôtellerie et de restauration. Et les actualités sont nombreuses pour Europa-Park, le…
