Parce que les Pokés Bowls sont de plus en plus plébiscités par une clientèle en mal de plats à base d'ingrédients naturels et sains, le 1er fabricant d’assaisonnements…
Pour les alternants, apprentis et jeunes de moins de 26 ans, le gouvernement a décidé de maintenir de quelques mois sa prise en charge d’aides au recrutement, avant…
C’est en prenant en considération la crise sanitaire actuelle et ses effets dévastateurs sur le secteur de l’hôtellerie-restauration que l’interdiction des terrasses chauffées de cafés et restaurants a…
Un accord d’activité partielle de longue durée (APLD) a été signé par Louvre Hotels Group et ses syndicats afin de sécuriser les emplois des salariés du Groupe et…
Dans un contexte de crise sanitaire où l’hospitality est mis à rude épreuve, Leslie Johns et César Lassarat, avec Pitaya Group, développent des concepts innovants pour accompagner les…
Cuisines moins énergivores mais plus compactes, esthétiques et fonctionnelles ; performances qualitatives optimisées, conditions de travail améliorées : les innovations technologiques d’Enodis contribuent au développement et à l’avancée du…
15 ans après son ouverture, l’hôtel 5 étoiles Le Mas de Pierre, appartenant au groupe hôtelier familial et indépendant SFH, deviens Le Domaine du Mas de Pierre. Cette…
Le gouvernement a décidé d’apporter une aide complémentaire au fonds de solidarité visant à compenser le poids des charges fixes dans les secteurs des industries hôtelières et du…