416 articles dans la catégorie “Non classé”

4. Focus sur plusieurs retours d’expériences

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* The Originals optimise la distribution Présent sur tous les segments de clientèle via six marques (d’Access en entrée de gamme, à Boutique), le réseau coopératif The Originals qui compte un peu plus...

3. Développer l’offre MICE

3. Développer l’offre MICE

L’activité MICE transforme profondément l’activité hôtelière, les établissements devenant de véritables hubs d’événements professionnels. Accueillir des séminaires, des conférences ou des voyages d’in...

2. Conquérir la clientèle affaires

2. Conquérir la clientèle affaires

Parmi les principaux atouts de la clientèle affaires, permettre aux hôtels d’enregistrer une activité régulière tout au long de l’année. « La plupart des hôtels enregistrent des périodes de pointe d’a...

1. Des tendances favorables

1. Des tendances favorables

Les projections de croissance pour ces prochaines années sont au beau fixe pour le secteur du voyage d’affaires. L’activité devrait fortement progresser pour atteindre 2 000 milliards de dollars en 20...

1. L’essor de l’intelligence artificielle et des technologies

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De véritables avancées permettent de délivrer des expériences mémorables lors du séjour à l’hôtel, de personnaliser la relation client et de fluidifier les process. Plusieurs chaînes hôtelières sont p...

2. Le point de vue de l’expert Olivier Petit

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Olivier Petit, directeur général d’In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie   « Demain, l’IA réalisera en direct les réservations »   Quelles ont été les principales innovations du sect...

3. Une hybridation croissante des établissements

3. Une hybridation croissante des établisseme...

Face à l’évolution des modes de vie et des attentes des voyageurs, l’hybridation devient une tendance croissante en hôtellerie. Espaces de coworking, salles de sport, restauration, espaces événementie...

4. Focus sur une initiative : la data au service de l’hôtellerie durable

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Tout a commencé par le projet Racing for the Oceans. En 2018, cette initiative engagée à la croisée du sponsoring sportif et de la sensibilisation environnementale réunit deux passionnés de l’océan, M...

Clipper révèle sa nouvelle offre grand format pour les plateaux de courtoisie

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Pionnière du thé biologique, la marque Clipper annonce un format innovant de 250 sachets, à destination des hôteliers. Cette offre grand format, qui est particulièrement adaptée aux plateaux de courto...

Future Menus : une 3e édition par Unilever Food Solutions

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Le 13 mai, Unilever Food Solutions dévoilait la 3e édition de son rapport annuel Future Menus. Un constat : les saveurs asiatiques prennent le pas sur les traditions culinaires européennes, supplantan...

Huttopia rejoint Alliance France Tourisme

Huttopia rejoint Alliance France Tourisme

Le 14 février dernier, le groupe Huttopia, acteur d’un tourisme authentique et durable, rejoignait l’Alliance France Tourisme. Une collaboration qui lui permettra de participer à renforcer...