L'hôtel Kastell-An-Daol, tenu par Cécile Masson, sur l'Ile Molène dans le parc naturel d'Armorique.Si la France n'est pas encore une championne de l'environnement à l'instar de ses voisins…
Benoît Delgrange est directeur du Sofitel Rio de Janeiro depuis la mi-2 002. «J'ai 40 ans et cela fait 21 ans que je travaille pour le groupe Accor»,…
© G. de Laubier - Bar du Plaza AthénéeSelon les dernières données disponibles, en 2001, les recettes de bar par chambre louée ont augmenté dans toutes les catégories…
Non, il faudra encore attendre quelques mois. En effet, la Loi de finances pour 2003 étend bien le dispositif d'allègement des droits de mutation à l'ensemble des zones…
Le bar du Mercure de Rennes Colombier.Laurent Gréco, créateur et consultant de la société Bars & Co, est impitoyable. «Pour moi aujourd'hui, l'image d'un bar d'hôtel parisien est…
Le décret n°2002-1526 du 24 décembre 2002 paru au JO du 28/12/2002 concerne tous les salariés des entreprises répertoriées aux codes NAF 55-1 A (Hôtels avec restaurant), 55-1…
Oui, des mesures de simplification de la taxe professionnelle ont été apportées par la loi de finances pour 2003.- Suppression de l'obligation de souscrire une déclaration récapitulative (n°1003R)…
Compte tenu des difficultés que rencontrent un certain nombre d'établissements sur ce dossier, le Ministère des Affaires Sociales du Travail et de la Solidarité a précisé que des…
Oui, cette disposition était déjà dans la loi Murcef. Mais, le 25 novembre 2002, le Ministère de l'Economie a annoncé la suspension pour une période de 18 mois…
Miguel Cancio.MIGUEL CANCIOCréateur réputé de l'univers de la nuit, Miguel Cancio a quelques bars d'hôtel très à la mode à son actif. Cet architecte portugais, installé à Bruxelles,…