Application pour simplifier les procédures de sécurité alimentaire, paiement par QR Code, programme d’aide à la transition digitale… de nombreuses solutions et équipements permettent aux CHR de gagner…
Réservations, facturations, gestion des arrivées et des départs… le PMS représente un véritable couteau suisse pour les hôteliers, leur permettant d’optimiser leur gestion et leurs performances. Le point…
La consommation des produits laitiers dans les hôtels a évolué au cours de ces dernières années. Si le plateau de fromages en fin de repas est en perte…
Améliorer l’organisation et favoriser l’ergonomie au travail, réaliser des gains de place, de temps et de consommation énergétique, toutes ces tendances ont pris de l’ampleur au sein des…
Alors que le retour à la vie normale s’opère progressivement, les solutions anti-Covid restent essentielles pour rassurer clients et collaborateurs en matière d’hygiène et de désinfection. Focus sur…
Depuis plusieurs années, les produits vegan sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Ils font partie des incontournables des gammes de snacking des CHR pour répondre…
Mettre en place une infrastructure de bornes de recharge électrique, c’est apporter un service supplémentaire aux clients, à préserver à tout prix. Des sociétés accompagnent le secteur hôtelier…
Les petits-déjeuners gourmands contribuent à la qualité de l’expérience de la clientèle loisirs et affaires, et permettent de la fidéliser. Les ingrédients de la réussite reposent sur l’atmosphère…
Alors que de nombreux CHR peinent à recruter – une tendance encore exacerbée par la crise sanitaire –, les hôteliers repensent leur approche pour être plus attractifs auprès…
Si une bonne gestion des avis clients est incontournable, elle est encore plus essentielle en temps de crise. Différents outils technologiques permettent de faciliter et d’optimiser cette gestion…