102 La nouvelle réglementation européenne sur...
Qu’est-ce que le paquet hygiène ?Le «paquet hygiène» est composé de cinq textes législatifs adoptés par l’Union Européenne, et vise à refondre et à harmoniser les dispositions très détaill...
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102 La nouvelle réglementation européenne sur...
Qu’est-ce que le paquet hygiène ?Le «paquet hygiène» est composé de cinq textes législatifs adoptés par l’Union Européenne, et vise à refondre et à harmoniser les dispositions très détaill...
Le programme de l’assemblée générale
Roger Bellier, Président de l’UMIH Orne.«Francis Attrazic devrait être présent pour notre Assemblée Générale, le lundi 6 mars », indique Roger Bellier Président de l’UMIH Orne. «La matinée...
Prévenir les dépôts de bilan
Vincent Sciré, Président de l’UMIH Var.«Nous devons faire face à une grosse déception, suite au problème de la TVA et nous devons expliquer à nos adhérents qu’il faut continuer le combat »...
Aller au devant des professionnels
DURANT LES 10 JOURS PRO CHEZ METRO NARBONNE, DES PROFESSIONNELS SONT VENUS SUR LE STAND UMIH POUR FAIRE DES DÉMONSTRATIONS. DE DROITE À GAUCHE : PHILIPPE SOLER «L’OS À TABLE» À COURSAN – C...
Préparer la venue du Bus Métiers
«Nous sommes en train de préparer la venue du Bus Métier, place Victor Hugo à Laon le 27 février», indique Jean-Pierre Sorlin Président de l’Umih 02. «C’est la première fois qu’il vi...
Le label Clef Verte
La campagne 2006 est lancée. Les hôteliers qui souhaitent postuler pour obtenir ce label doivent envoyer leur dossier de candidature avantfin février à l’adresse suivante : Fondation pour l&rsqu...
HotelCert et Qualité Tourisme
Les Hôteliers certifiés, au nombre de 270, ont la possibilité de porter la marque Qualité tourismeÆ, déjà 35 hôtels portent cette marque. L’association pour la Promotion et l’Aide à la cer...
Développement des chartes terrasses
«La mairie de Montpellier est en train d’élaborer, pour la première fois, une charte terrasse», indique Jacques Mestre Président de l’UMIH 34 Montpellier. «Cette charte sera obligatoire po...
L’UMIH s’oppose à l’extenti...
Selon l’UMIH, «la grille des salaires signée par un syndicat minoritaire de montagne qui se veut national et qui représente 2 départements des Alpes ne convient qu’à lui même. Il ne peut e...
Deux cafés chartés dans la Côte d’Or
Deux cafés ont été chartés à Dijon. Il s’agit du Café de la Préfecture de Jean-Louis Humbert et de l’Irish Pub O’Brady de Gilbert Febvey. A noter que Gilbert Febvey possède également...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie