Différence entre une allergie et une intoléra...
L’allergie alimentaire C’est une réaction anormale de défense du corps suite à l’ingestion d’un aliment. Dans l’allergie alimentaire vraie Les aliments contiennent des protéines composées d’acides ami...
Déclaration d’accident du travail par l’emplo...
Est considéré comme accident du travail ou de trajet tout accident qui survient par le fait ou à l’occasion du travail, à un salarié ou à une personne travaillant, à quelque titre ou en quelque lieu q...
Les rémunérations injustifiées ou excessives
Dans quelles conditions les rémunérations sont-elles déductibles fiscalement ?Fiscalement, les rémunérations ne sont admises en déduction des résultats de l’entreprise qui les verse que dans la mesure...
Clauses du contrat de travail : Tout n’est pa...
L’employeur et le salarié sont-ils libres de rédiger les clauses qu’ils conviennent ?L’employeur et le salarié disposent d’une grande liberté dans la rédaction des clauses du contrat de travail. Cette...
L’aménagement des chambres
Arrêté du 1er août 2006 , modifié par l’ arrêté du 30 novembre 2007 et circulaire du 30 novembre 2007 La chambre adaptée Tous les établissements disposant de locaux d’hébergement pour le public doiven...
Dématérialisation, une source de croissance ?
La généralisation de la dématérialisation dans les CHR pourrait générer l’équivalent de 2 milliards d’euros récupérés sur le temps de travail consacré au traitement de la « paperasse ». Une telle somm...
Impressionnez avec votre site Web !
Les clés d’une présence en ligne réussie Alors que la plupart des entrepreneurs reconnaissent qu’il est aujourd’hui indispensable d’être présent sur la Toile, comment êtes-vous sûr que votre site Inte...
Un développement bien maîtrisé par un groupe ...
Léon de Lyon / Groupe Jean-Paul Lacombe Jean-Paul et Fabienne Lacombe ont transformé, début 2008, le restaurant gastronomique étoilé « Léon de Lyon » en une brasserie gourmande et élégante. Ils ont bi...
TVA à 10 %, mises aux normes… Un marché...
Activité HCR au 4ème trimestre 2012 L’année 2012 se termine de façon morose avec une croissance en panne, une dégradation sur le front de l’emploi, une hausse des impôts et la confiance des ménages qu...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (nov. 2011 – nov. 2012) source InseeHôtellerie avec et sans restaurant+ 2,6 % Timide hausseCependant, il n’y a toujours pas de quoi pavaner, car nov...
