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Voyage : 67 % des Français prévoient de parti...

Malgré un contexte économique toujours marqué par l’inflation et les incertitudes internationales, l’envie de voyager reste intacte. Selon une étude réalisée par Klarna auprès de 1 000 Fra...

Canary Technologies lance un assistant IA déd...

Canary Technologies poursuit le développement de ses solutions d’intelligence artificielle pour l’hôtellerie. L’éditeur américain annonce le lancement de l’Agentic Sales Coordi...

Décrypter les tendances de demain

Dans ce numéro, découvrez un magazine repensé avec une maquette qui gagne en modernité, un logo revisité, reflet d’une identité tournée vers l’avenir, pour vous offrir une lecture plus fluide et plus ...

Météo, chaleur, surtourisme : les Français ad...

Les aléas climatiques influencent désormais fortement les choix de voyage. Selon le dernier rapport de Booking.com consacré au tourisme durable, plus des deux tiers des voyageurs français prennent en ...

À Bruxelles, le 9Hotel Chelton dévoile sa nou...

Rouvert à l’été 2025 après une rénovation complète signée par le designer Bruno Borrione, le 9Hotel Chelton affirme son positionnement d’adresse lifestyle au cœur du quartier européen de Bruxelles. Si...

Evok Collection ouvrira le Nolinski Golfe de ...

Evok Collection poursuit le développement de sa marque Nolinski avec l’ouverture annoncée du Nolinski Golfe de Saint-Tropez à Gassin en avril 2027. Après Paris et Venise, l’enseigne haut de gamme sign...

Pourquoi les distributeurs deviennent plus qu...

Longtemps cantonnés à leur rôle d’approvisionneurs, les distributeurs de la consommation hors domicile (CHD) se transforment progressivement en véritables partenaires des restaurateurs. C’...

Transgourmet renforce sa présence en Bretagne...

Transgourmet France poursuit son développement dans l’Ouest avec l’acquisition d’Ame Haslé, spécialiste breton de la distribution de produits frais auprès des professionnels de la re...

Trophée du Maître d’Hôtel : dernier mois pour...

Les inscriptions à la catégorie professionnelle du Trophée du Maître d’Hôtel, concours de référence des métiers du service et des arts de la table, sont ouvertes jusqu’au 5 juillet 2026. Créé en 2015,...

eDreams : Ajaccio, Palma et Marrakech en tête...

À l’approche des vacances d’été, les données d’eDreams confirment l’attrait des Français pour les destinations méditerranéennes. Selon les réservations enregistrées entre janvier et mai 2026 pour des ...

L’hôtel Madison dévoile une nouvelle identité

Situé face à l’église de Saint-Germain-des-Prés à Paris, l’hôtel Madison du groupe Biografy, vient de dévoiler ses nouveaux aménagements. Une rénovation qui s’est déroulée sur plus de trois mois et qu...

Hyatt poursuit ses initiatives en faveur des ...

Plus de 200 personnes -jeunes en formation, dirigeants, DRH, institutionnels…-, étaient réunis à la cérémonie de remise de diplôme du programme RiseHY que Hyatt a organisé aux côtés de l’association L...