Relancer le tourisme en France après la période de Covid-19, tel est l'objectif du plan de communication qui a été présenté le 11 mai 2020 par Atout France…
Alors que la réouverture des CHR n’a jamais été aussi proche, The NPD Group dévoile les perspectives de reprise du secteur. Réalisée auprès de 1 400 personnes (panel CREST), l’étude s’articule…
La ministre du Travail Élisabeth Borne était auditionnée le 7 mai dernier par la Commission des affaires sociales de l’Assemblée nationale. Elle s’est notamment exprimée sur les évolutions…
Les beaux jours arrivent ... et les apéritifs conviviaux qui vont avec ! C’est pourquoi Savencia Fromage & Dairy Foodservice ont créé une gamme de cromesquis, petits fromages panés…
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration Serbotel confirme sa tenue du 17 au 20 octobre 2021 au Parc des…
Malgré le contexte de crise sanitaire et économique qui a durement frappé le secteur en 2020, le parc des chaînes intégrées en France a même poursuivi sa hausse,…
C’est le nom d’un explorateur, géographe et écrivain ayant marqué les esprits au 19ème siècle. C’est désormais aussi celui des Hôtels d’en Haut, comprenant 8 villégiatures d'hôtellerie haut-de-gamme…
C’est avec tristesse que nous apprenons le décès brutal de Jean-François Girault à l’âge de 71 ans, dans la nuit du 5 au 6 mai dernier. Président de…