Selon la dernière étude sur la fréquentation hôtelière au 2è trimestre 2021 publiée par l’INSEE, l'indice des prix à la consommation dans la branche des industries hôtelières a augmenté en…
Le 23 septembre au matin était inaugurée la 20ème édition du Sirha à Lyon Eurexpo, en présence, entre autres, de Laurent Wauquiez - président LR de la région…
Accor confirme sa volonté de limiter les impacts de son activité sur l’environnement en rejoignant la Sustainable Hospitality Alliance (Alliance pour une hospitalité durable). Cette organisation internationale fédère…
En cette rentrée 2021, le GECO Food Service met en lumière la situation du marché hors domicile en France depuis les six premiers mois de l’année. Comme les…
Les deux foncières immobilières familiales Galia et Terrot se sont rencontrées lors de la réalisation du boutique-hôtel 5 étoiles Maison Bréguet en 2018. Elles recherchaient alors un gestionnaire pour…
Le Sirha Lyon 2021 ouvrira ses portes le jeudi 23 septembre ! ✓ Retrouvez-nous tout au long du salon sur notre stand B.R.A. Tendances Restauration & Les Editions…
La ministre du travail, de l’Emploi et de l’Insertion, Élisabeth Borne a réuni les représentants du secteur de l’hôtellerie-restauration au ministère le 17 septembre dernier. Elle a ainsi…
L’activité de la région Ile-de-France a été encore très marquée par la crise sanitaire et économique au premier semestre 2021. Les restrictions sanitaires, la fermeture des sites touristiques…