Le groupe Millésime réveille le Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève, en remettant l’établissement au goût du jour tout en respectant son authenticité. Les lieux, qui accueillaient déjà ses premiers hôtes au début du 20ème siècle, observe aujourd’hui une décoration élégante et chaleureuse pensée par la directrice artistique du Groupe Marie-Christine Mecoen. Les 16 chambres et suites (de 21 à 39 m2), avec vue sur la montagne, se parent de couleurs chaudes (nuances de beige de marron) pour une ambiance cocooning et « chocolatée », reflétant l’état d’esprit des clients au retour des pistes de ski. Près du bâtiment, trois chalets de village spacieux comptant 4 chambres, salle de bain privative, salon, salle à manger et cuisine, accueillent également familles et groupes d’amis.
Le Bar Panoramique, au dernier étage, propose toutes sortes de cocktails imaginés par Elie Favreau et son équipe. Le Restaurant, à la cuisine de montagne et de partage signée Flora Mikula, revisite quant à lui les plats typiques de la région, à déguster autour de grandes tables ou au sein d’espaces plus intimes. Au rez-de-chaussée, place à La Chocolaterie, avec ses tartines pain-beurre-chocolat et autres chocolats chauds maison signés Jean-Paul Hévin.
Enfin, un Espace Bien-Être comprend hammam, sauna, piscine et soins Gemology.
