Focus sur le développement de quelques chaîne...
► Accor : la croissance portée par les nouvelles enseignes Accor reste de loin le leader du marché avec 1 710 hôtels dans l’Hexagone au 1er janvier 2026, représentant près de 153 800 chambres (données...
Les chaînes volontaires aussi prises dans la ...
Le classement des chaînes volontaires se justifiait largement dans le passé compte tenu de la nature des relations entre les adhérents et l’organisation centrale, essentiellement dédiée à la commercia...
Une offre des groupes hôteliers présents en F...
Au début de l’année 2026, force est de constater une nouvelle fois que l’offre hôtelière des groupes intégrés ne progresse que très modestement. Considérant que c’est pourtant l’un des moteurs actifs ...
Vincent Carro : «Il faut oser tester de nouve...
Vincent Carro président de Contact Hôtels Entre montée en gamme, révolution technologique et quête d’indépendance face aux OTAs, Contact Hôtels revendique un modèle associatif centré sur l’humain, la...
Décrypter les tendances de demain
Dans ce numéro, découvrez un magazine repensé avec une maquette qui gagne en modernité, un logo revisité, reflet d’une identité tournée vers l’avenir, pour vous offrir une lecture plus fluide et plus ...
Météo, chaleur, surtourisme : les Français ad...
Les aléas climatiques influencent désormais fortement les choix de voyage. Selon le dernier rapport de Booking.com consacré au tourisme durable, plus des deux tiers des voyageurs français prennent en ...
À Bruxelles, le 9Hotel Chelton dévoile sa nou...
Rouvert à l’été 2025 après une rénovation complète signée par le designer Bruno Borrione, le 9Hotel Chelton affirme son positionnement d’adresse lifestyle au cœur du quartier européen de Bruxelles. Si...
Evok Collection ouvrira le Nolinski Golfe de ...
Evok Collection poursuit le développement de sa marque Nolinski avec l’ouverture annoncée du Nolinski Golfe de Saint-Tropez à Gassin en avril 2027. Après Paris et Venise, l’enseigne haut de gamme sign...
Pourquoi les distributeurs deviennent plus qu...
Longtemps cantonnés à leur rôle d’approvisionneurs, les distributeurs de la consommation hors domicile (CHD) se transforment progressivement en véritables partenaires des restaurateurs. C’...
Transgourmet renforce sa présence en Bretagne...
Transgourmet France poursuit son développement dans l’Ouest avec l’acquisition d’Ame Haslé, spécialiste breton de la distribution de produits frais auprès des professionnels de la re...
