FNHF
Défendre l’hôtellerie indépendante
Le 25 novembre dernier, la branche FNHF bénéficiait d’un ordre du jour particulièrement chargé, à la mesure du dynamisme de cette branche. Christine Pujol s’exprima notamment sur le dossier des normes hôtelières, qu’elle a accepté de prendre en charge (voir notre compte rendu de l’atelier relatif à cette question en page 47). Le dossier piscine fut également évoqué, tout comme le dossier de la certification. «HotelCert a mal été expliqué», indiqua Bruno Percepied. «Cette marque est faite pour nous et c’est à notre profession de la prendre en main.» De son côté, Laurent Duc évoqua le problème de la surcapacité. «Dans mon quartier La Part Dieu à Lyon, nous avons 1000 chambres hôtelières et autant en résidence de tourisme. Or les résidences de tourisme n’ont pas les mêmes contraintes que nous. Je ne prends qu’un exemple, la Sacem. Les résidences ne payent pas la Sacem et nous avons décidé de faire de même. Il faut se battre pour que les gens qui font le même métier aient les mêmes contraintes. Dans le même ordre d’idées, les résidences de tourisme n’ont pas de service de nettoyage intégré.» Parmi les nombreux autres sujets qui ont été évoqués, citons les relations avec les réseaux bancaires qui ne soutiennent pas assez les professionnels ou le dossier de la
