Sandrine de Tassigny : Depuis quand intervenez-vous dans la rénovation du Radisson SAS de Nice ?
Didier Knoll : Notre intervention remonte à 1997-98. A l’époque, nous avons participé à la première tranche des travaux qui concernait les salons de réception, et l’année suivante l’accueil, le bar et une partie du restaurant. Certains lots techniques ont également été rénovés en 1998 et 2003. Puis le maître d’ouvrage a décidé de réaliser cet hiver la rénovation du gros de l’hôtel à savoir l’ensemble des chambres et des salles de bains, les couloirs de distribution des chambres et les façades.
S.T : Quel est l’esprit dans lequel a été rénové cet hôtel ?
D.K : L’hôtel fait 100 mètres de long sur 18 mètres de large, il est donc bien présent sur la Promenade des Anglais avec ses sept étages et sa terrasse sur laquelle il y a une piscine et un restaurant panoramique. La vocation de cet hôtel est de recevoir des séminaires puisque c’est l’établissement qui a la plus grosse capacité de salons à Nice. Avec cette capacité de séminaires est proposée aux clients la possibilité d’être logés. Le week-end, l’hôtel peut accueillir la clientèle d’agrément et au moment des vacances il devient un lieu de villégiature.
Le maître d’ouvrage désirait que son hôtel traduise sa présence sur
