Céline Gaubert
Directrice de ProAchat
ProAchat, l’une des principales centrales de référencement du marché qui compte 1 200 clients hôteliers indépendants, déploie la digitalisation de ses outils avec à la clé, la mise en avant d’offres plus ciblées. Revue de détails avec Céline Gaubert, directrice de la société.
Quelles sont les particularités de ProAchat par rapport aux autres entreprises du secteur ?
Céline Gaubert – Nous sommes une centrale de référencement. À la différence des centrales d’achat, nous n’intervenons pas dans les transactions réalisées entre l’hôtelier et le fournisseur. Notre rôle est de référencer les fournisseurs, négocier les tarifs, assurer le service après-vente et d’aider l’hôtelier à décrypter les produits et les prix via nos acheteurs spécialisés. Avec notre service design lancé en 2011, nous accompagnons les hôteliers dans la rénovation de leur établissement. Nous l’avons lancé en constatant que certains hôteliers pouvaient investir lourdement dans ce domaine pour finalement ne pas valider les contrôles de qualité Best Western, faute de prise en compte par exemple, des aspects fonctionnels. Chaque projet est suivi par un duo économiste-architecte d’intérieur. Notre valeur ajoutée réside dans le fait de convaincre les hôteliers indépendants à travailler avec nous et non pas de les obliger. Par ailleurs, nous intervenons comme courtiers d’achats pour des grands comptes, comme Les Citadines, où nous pouvons davantage négocier les tarifs, du fait de la directivité de la chaîne sur ses établissements. Le volume
