Le Synhorcat, syndicat patronal minoritaire qui regroupe le SFH et le SNRLH, des organisations qui, au mépris de l'intérêt de la profession des CHR, ont signé les accords…
Les travaux de construction du Grand Hôtel, face au Théâtre de Bordeaux, devraient démarrer au 1er trimestre 2003 et ils devraient durer environ 2 ans.Cet hôtel, à l'enseigne…
Le tourisme européen devrait afficher une progression de près de 1 % en 2002, malgré le repli de 1,2 % du début d'année, selon le cabinet IPK International.…
Selon un sondage en ligne réalisé par l'Observatoire de la Nuit, les consommateurs réagissent de façon différente, la nuit. 38 % d'entre-eux s'estiment, par exemple, incités à faire…
Brigitte Chanial, qui dirigeait depuis 2000 les salons voyages du groupe Reed Expositions France (Top Résa et Envie de Partir), prend la direction d'une nouvelle Division Hôtellerie-Restauration-Voyages, suite…
Le tourisme européen devrait afficher une progression de près de 1 % en 2002, malgré le repli de 1,2 % du début d'année, selon le cabinet IPK International.…
A l'image des plus grands vins dont les meilleurs crus sont classés par années, le monde du cigare connaît aujourd'hui un engouement pour la notion de millésime. En…
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Frédéric Leveque a repris le restaurant La Marée à Grandcamp-Maisy dans le Calvados. Ancien de chez Senderens, Boyer et Bardet, il propose une cuisine de la mer, à…
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