C’est au Black Shelter de Carquefou que se tenait l’Assemblée Générale de l’Umih 44, le 16 mai dernier. L’occasion de réaliser le bilan de l’année passée, de faire le point sur l’actualité du secteur mais aussi d’élire le nouveau bureau du syndicat.
Le Conseil d’Administration a ainsi procédé à l’élection d’un nouveau président départemental en la personne d’Olivier Dardé, cuisinier Membre de l’Académie Culinaire de France et Compagnon du Tour de France. Il succède à Frédéric de Boulois (trésorier puis président depuis 2019), engagé depuis plus de 12 ans au cœur du syndicat patronal de l’hôtellerie restauration.
Attractivité des métiers du secteur & recrutement, solutions à mettre en place ou encore partage de bonnes pratiques étaient également des sujets abordés lors de cette AG, qui s’est tenue en présence d’une cinquantaine de professionnels.
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