Nouveau coup dur pour la profession.
Nombre d’extensions et de terrasses éphémères de cafés-restaurants avaient fleuries à Paris à l’issue du 1er confinement, à l’été 2020. La Mairie avait en effet autorisé leur déploiement sur l’espace public et ce, gratuitement, afin de venir en aide aux professionnels du secteur particulièrement impactés par la crise. Mais cela ne devait durer qu’un an… Jusqu’à fin juin 2021.
L’échéance arrivant à grands pas, la Mairie de Paris travaille actuellement, avec les mairies des différents arrondissements mais aussi les commerçants et autres associations de riverains, à de nouvelles règlementations. Mais selon nos confrères du Parisien, à compter de juillet 2021, les établissements devront s’acquitter d’une redevance pour toute extension.
Règlementations, critères de temps (à l’année ou à la saison) et horaires seraient les principaux sujets actuellement à l’étude.
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