Un troisième établissement a récemment intégré le réseau national d’hôtellerie économique coopératif Fasthôtel à Charnay-les-Mâcons. Il s’agit du 2ème établissement de l’enseigne dans la commune, et du troisième en Bourgogne.
Gérante du Fasthôtel de Châteauroux depuis 5 ans, Sandrine Bourgine s’est associée avec son cousin Christophe Caudwell pour racheter cet ancien « P’tit dej hôtel Les Papillons », situé près de la gare de la ville et de l’A6. Composé de 29 chambres, l’établissement offre ce jour un service petit-déjeuner, mais la construction d’une annexe restaurant est en projet.
Sandrine Bourgine est d’ailleurs à la recherche d’un restaurateur. En attendant, un food-truck proposant une restauration « maison » est présent du lundi au jeudi devant le Fasthôtel.
