« Le titre de Maître Restaurateur nous permet...
Gage de qualité et de professionnalisme, le titre de Maître Restaurateur permet aux établissements traditionnels de faire connaître leurs spécificités. Il présente des avantages concrets comme le créd...
La Carte Privilège « Shake-up », c’est parti ...
Nous vous en parlions dans ces mêmes pages il y a quelques semaines. À l’instar de la Basse-Normandie qui a développé sa carte Privilège, le GNI Grand-Ouest met en place son pendant sur les Pays de la...
L’interlocuteur de la région
Depuis sa création et l’élection de Catherine Quérard en tant que présidente, le GNI Grand-Ouest a multiplié ses rencontres avec les institutionnels afin de rappeler l’importance de notre secteu...
À vos agendas !
En octobre dernier, Claude Daumas, président de la Fagiht et organisateur du premier congrès du GNI, annonçait à la fin de celui-ci que l’organisation de la deuxième édition revenait aux GNI Territoir...
Loi El Khomri : si le travail m’était conté
Les citations attribuées à Charles de Gaulle ne manquent pas, mais je trouve celle qui suit d’une triste lucidité : « Tout Français désire bénéficier d’un ou plusieurs privilèges. C’est sa façon d’aff...
Tendance produits
> Pour un agencement sur mesure en extérieurPour un agencement sur mesure de l’espace bien-être, le concept Ecolodge & Spa de Coach Omnium Spa permet de concilier modularité et modernité.Ces mo...
Démocratisation du spa
Le marché du bien-être est en pleine forme. Alors que l’offre s’est démocratisée et concerne désormais bon nombre d’établissements trois étoiles voire deux étoiles, la demande est toujours soutenue. S...
Retours d’expériences
>>Un espace sensoriel ludique pour enrichir l’expérience client Le Sozo Hotel, petit établissement de 24 chambres à Nantes, a développé un « espace sensoriel », à destination de ses clients, pou...
Développer son offre pour gagner en attractiv...
Spa, espace sensoriel ludique, salle de soins, équipements sportifs… sont devenus des arguments de vente décisifs pour gagner en attractivité. Ces équipements se sont démocratisés et ne sont plus rése...
Un café-brasserie à la parisienne, au cœur d’...
À la tête du Café Français à Lyon depuis août 2006, les frères Favoriti sont des entrepreneurs dynamiques qui, pour faire perdurer cette affaire du centre-ville, engagent des investissements réguliers...
