Actualités

Géraldine Dobey, nouvelle DG & Vice-Présidente en charge des opérations au Mandarin Oriental Paris

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Mandarin Oriental Paris annoncer la récente nomination de Géraldine Dobey au poste de Directrice Générale et Vice-Présidente en charge des opérations. Formée chez Hilton à Londres puis Paris où elle o...

2 nouvelles saveurs fraîches et estivale pour les Momenti SanPellegrino

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SanPellegrino dévoile deux nouvelles saveurs originales et rafraichissantes pour ses boissons pétillantes Momenti : Orange sanguine fleur d’oranger et Citron vert cerise. Des combinaisons fruitées, ha...

Covid-19 : le pass sanitaire sera-t-il étendu aux restaurants ?

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Face à la montée du variant Delta, qui représente désormais plus de 40% des contaminations de Covid-19 en France, l’exécutif se réunit exceptionnellement le 12 juillet en conseil de défense sanitaire....

Les éthylotests obligatoires dans les débits de boissons à emporter

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Depuis le 1er juillet 2021, les établissements de boissons alcoolisées à emporter doivent proposer à la vente des éthylotests. Ceux-ci doivent se trouver à proximité du rayon présentant le plus grand ...

Accor : une offre de boissons chaudes enrichie via un partenariat inédit

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Accor, qui souhaite aller plus loin dans une offre de boissons chaudes toujours plus qualitative et responsable, signe un partenariat inédit avec Betjeman & Barton. Le groupe hôtelier s’associe av...

Jean-Marie Le Gal nommé Directeur Général de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris

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Fort d’une expérience de 28 ans dans les domaines de la stratégie opérationnelle et du management commercial & marketing dans le secteur de l’hôtellerie de luxe, Jean-Marie Le Gall amorce un nouve...

Europain devient Sirha Europain

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Pour renforcer sa dynamique et toucher de nouveaux secteurs tels que la restauration et le snacking, Europain, devient Sirha Europain. Le salon leader de la boulangerie pâtisserie rejoint en effet la ...

Paris : la pérennisation des terrasses «estivales» payantes est actée

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Le Conseil de la ville de Paris a adopté le 6 juillet dernier, après concertation avec les différentes parties-prenantes (professionnels du secteur HCR et associations de riverains), le nouveau Règlem...

Deux hôtels Hilton s’implantent à Tours sous le groupe Naos Hôtel

Deux hôtels Hilton s’implantent à Tours sous ...

Deux hôtels internationaux viennent compléter les collections du groupe Naos Hôtel depuis le 30 juin 2021. Situés en plein cœur de la ville de Tours, place Anatole France, le Hilton Garden Inn Tours C...

Misterbooking et Safebooking désormais partenaires

Misterbooking et Safebooking désormais parten...

Spécialiste français des logiciels hôteliers en mode « Cloud », Misterbooking annonce son tout nouveau partenariat avec la solution intégrée d’assurance annulation Safebooking. Initié dans l’optique d...

24ème convention des Traiteurs de France : une reprise envisagée avec optimisme et détermination

24ème convention des Traiteurs de France : un...

Le Jardin des plantes médicinales et la Faculté de Médecine historique de Montpellier accueillaient les 28 et 29 juin derniers la 24ème convention des Traiteurs de France. Membres du réseau, collabora...

Covid-19 : un 1er trimestre 2021 catastrophique pour les hôtels français

Covid-19 : un 1er trimestre 2021 catastrophiq...

Le juillet 2021, l’Insee a révélé l’état de la fréquentation hôtelière du premier trimestre 2021sur l’ensemble du territoire. Au premier trimestre, six hôtels sur dix seulement étaient ouv...