Pour renforcer sa dynamique et toucher de nouveaux secteurs tels que la restauration et le snacking, Europain, devient Sirha Europain. Le salon leader de la boulangerie pâtisserie rejoint en effet la galaxie Sirha Food, prenant part à un écosystème plus fort afin de répondre aux nouveaux enjeux de marchés évolutifs.
Matériels, services et innovations axés autour du savoir-faire boulanger et pâtissier « à la française » seront ainsi à retrouver sur le salon Sirha Europain du 22 au 25 janvier 2022 à Paris Porte de Versailles.
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