Actualités

« S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025 », un dossier à retrouver dans le n° de mars d’Industrie Hôtelière

« S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025 »...

Au fil des années, les chaînes hôtelières ont fait évoluer leurs services et prestations pour répondre aux attentes des hôteliers et aux tendances du marché. Elles ont dû s’adapter aux exigences de pe...

Le Courtoisville, nouvel établissement à Saint-Malo

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Le Grand Hôtel de Courtoisville, un établissement quatre étoiles, devrait réouvrir ses portes en décembre prochain, à Saint-Malo (Bretagne). Comptant 63 chambres et suites, l’établissement a été fondé...

Capfrance poursuit son expansion avec l’adhésion de la Bastide des Joncas

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Le réseau Capfrance accueille la Bastide des Joncas, un havre de paix niché au cœur de la Côte Bleue en Provence. Cet établissement, riche d’une histoire remontant à 1956, offre une expérience u...

Le TIGrr s’installe au Mas Candille, une fusion culinaire à Mougins

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En avril 2025, le Mas Candille à Mougins accueillera le TIGrr, promettant une expérience gastronomique et festive inédite sur la Côte d’Azur. Cette collaboration entre ces deux univers promet de...

Pierre et Vacances, retour sur sa transformation et ses perspectives

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Pierre & Vacances, acteur du tourisme européen, poursuit sa transformation avec des résultats prometteurs et des projets tels que 3 600 logements supplémentaires d’ici à 2028. À travers une ...

Le Domaine du Colombier inaugure son Salon de Thé le 1er mars

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Le Domaine du Colombier, situé au cœur de la Drôme Provençale, a enrichi son offre avec l’ouverture d’un Salon de Thé depuis le 1er mars. Niché sous les voûtes majestueuses de la bastide d...

Cinq nouveaux adhérents chez The Originals Human, Hotels & Resorts

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Le groupe coopératif The Originals Hotels confirme sa dynamique de développement en accueillant cinq nouveaux établissements. Ces nouveaux membres ont rejoint le réseau le mois dernier, tout en conser...

Hyatt : nouvelles nominations et ouvertures

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Le 4 mars, le groupe Hyatt annonçait trois nouvelles nominations au sein de son équipe de direction. Ainsi, Marc Jacheet est nommé Président du groupe pour l’Europe, l’Afrique et le Moyen-...

Bail commercial et état des lieux : quelques points de repère

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CODE DE COMMERCE – ART. L. 145-40-1 : « Lors de la prise de possession des locaux par le locataire en exécution du bail conclu, un état des lieux est établi contradictoirement et amiablement par le ba...

Photovoltaïques : ne pas tomber dans le(s) panneau(x)

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Cass. Civ. 1re 24 janvier 2024, n° 21-20691 – (ONDULEUR) : la marque de cet équipement, dont fourniture, installation et mise en service accompagnent pose et fonctionnement de panneaux photovoltaïques...

Acheter mon hôtel (Épisode 3*) – L’audit d’acquisition : un coût nécessaire mais indispensable pour la réussite d’une acquisition 

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Arnaud Langlais, avocat associé – DS AVOCATS   Maintenant qu’après de plus ou moins longues négociations, la lettre d’intention a été signée entre le vendeur et l’acquéreur potentiel, il convient...

LA « GAP » SOUS L’ŒIL DU JUGE : garantir, oui, mais… quand, comment et pourquoi ?

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RAPPEL : LA GARANTIE D’ACTIF ET DE PASSIF… UN OUTIL DE SÉCURISATION – généralement, la vente d’une entreprise – notamment par voie de cession de titres/parts – donne lieu à rédaction de documents écri...