Une nouvelle approche de l’hôtellerie de luxe...
Né de la volonté de redéfinir les codes d’une hôtellerie haut de gamme où élégance, discrétion et authenticité sont les maitres-mots, Akan, a Moroccan Collection compte d’ores et déjà trois établissem...
Arnaud Donckele nommé directeur culinaire du ...
Situé dans la campagne anglaise de l’Oxfordshire, Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel accueille Arnaud Donckele, bénéficiant de l’interprétation culinaire visionnaire du chef triplement étoilé...
Country Lodge accélère son développement avec...
Après avoir lancé en décembre la construction d’un second domaine au cœur du parc naturel régional du Perche, Country Lodge franchit une nouvelle étape de son développement. Le domaine de cabanes en p...
Valentin Raffali, nouveau Chef Exécutif du Bu...
C’est une institution bien connue des Parisiens qui s’apprête à rouvrir ses portes. En mars prochain, le Bus Palladium né en 1965 rue Pierre Fontaine (75009) au cœur de Pigalle, connaitra une seconde ...
L’hôtel Sangha Toulouse confirme son engageme...
Inauguré il y a un peu plus d’un an, l’hôtel Sangha Toulouse vient d’obtenir le label Clef Verte pour l’année 2026 ainsi que la certification BREEAM Very Good, deux distinctions qui viennent reconnaît...
La Maison de la Culture du Japon à Paris expl...
Du 20 janvier au 11 avril 2026, le sushi sera mis à l’honneur à la Maison de la Culture du Japon à Paris avec l’exposition « I Love Sushi ». Organisée par la Fondation du Japon, elle met en avan...
Sirha Bake and Snack 2026 mettra à l’honneur ...
Du dimanche 18 au mercredi 21 janvier 2026, Sirha Bake & Snack, salon de référence pour la boulangerie, la pâtisserie et le snacking, revient pour sa 26ème édition à Paris, Porte de Versailles. Pe...
maeva reprend les franchises Camping Paradis ...
La filiale du groupe Pierre & Vacances–Center Parcs, maeva, franchit une étape majeure de son développement dans l’hôtellerie de plein air avec la reprise des franchises Camping Paradis et Ushuaïa...
Une activité touristique française portée par...
« L’année 2025 confirme que le secteur reste un pilier de l’économie française, a indiqué en préambule Dominique Marcel, président de l’Alliance France Tourisme à l’occasion de la présentation de l’Ob...
Florent Pietravalle nouveau chef de Villa La ...
Quelques semaines après quitté La Mirande*, Florent Pietravalle devient chef de Villa La Coste. Il “développera une cuisine du vivant, en résonance avec la polyculture de Château La Coste : une approc...
