Actualités

Olivier Dardé succède à Fréderic de Boulois à la présidence de l’Umih 44

Olivier Dardé succède à Fréderic de Boulois ...

C’est au Black Shelter de Carquefou que se tenait l’Assemblée Générale de l’Umih 44, le 16 mai dernier. L’occasion de réaliser le bilan de l’année passée, de faire le point sur l’actualité du secteur ...

Lancement de l’opération « Menu des P’tits Artistes » par Campanile

Lancement de l’opération « Menu des P&r...

Campanile lance l’opération « Menu des P’tits Artistes » du 1er juin au 31 août dans toute la France. Durant 3 mois, tous les enfants de moins de 10 ans sont invités à exprimer leur talent...

Ouverture prochaine de l’hôtel Loisium en Champagne**** dans la Marne

Ouverture prochaine de l’hôtel Loisium en Cha...

Spécialisé dans l’oenotourisme, le groupe autrichien Loisium Wine & Spa Hotel ouvrira début août un nouvel établissement à Mutigny dans La Marne. Première propriété en France du groupe, Lois...

Un 5e hôtel parisien pour CitizenM en 2023

Un 5e hôtel parisien pour CitizenM en 2023

CitizenM poursuit son expansion dans la capitale. L’an prochain, la marque ouvrira dans le quartier d’Opéra son 5e établissement parisien, dont les travaux de structure ont pris fin en mars dernier. S...

Une Crème Hydroalcoolique 2 en 1 par Wyritol

Une Crème Hydroalcoolique 2 en 1 par Wyritol

Spécialiste de la désinfection depuis 27 ans, Wyritol (Proven) a conçu un produit 2 en 1 : la Crème Hydroalcoolique. Fabriqué dans la région lyonnaise, il permet d’hydrater ses mains tout en les désin...

Shangri-La & Make-A-Wish : un partenariat au service des enfants malades

Shangri-La & Make-A-Wish : un partenaria...

Le 15 mai dernier, à l’occasion de la Journée mondiale des familles, le groupe Shangri-La a annoncé sa collaboration avec Make-A-Wish International. Objectif : soutenir la fondation dans plusieurs rég...

Le mobilier de seconde main à l’hôtel, une démarche à favoriser selon une étude

Le mobilier de seconde main à l’hôtel, une dé...

L’enseigne greet du groupe Accor dévoilait mi-mai les résultats d’une étude* menée avec Opinion Way sur la perception des initiatives responsables au sein des établissements hôteliers. Parmi les Franç...

Le Festival de la Gastronomie Andronis de retour à Santorin

Le Festival de la Gastronomie Andronis de ret...

Organisé par la collection d’hôtels grecque Andronis, le Festival de la Gastronomie est de retour sur l’île de Santorin. Plusieurs chefs en résidence sont attendus dans les restaurants Andronis, dont ...

Vacances Bleues observe « une très belle reprise d’activité »

Vacances Bleues observe « une très belle repr...

Après deux années difficiles, la reprise d’activité se confirme chez Vacances Bleues. Le groupe hôtelier marseillais, qui propose 25 destinations en France, enregistre une forte croissance de ses rése...

Un futur observatoire des indépendants par le GNI et Food Service Vision

Un futur observatoire des indépendants par le...

Créer un observatoire pertinent et complet sur les activités des acteurs indépendants de la restauration : tel est l’objectif du GNI et de Food Service Vision, qui viennent de conclure un partenariat ...

The Westin Paris-Vendôme dévoile sa terrasse éphémère

The Westin Paris-Vendôme dévoile sa terrasse ...

La terrasse éphémère de l’hôtel The Westin Paris-Vendôme se dévoile cette année autour du thème « Jardin des Tuileries » en partenariat avec la maison de champagne Moët & Chandon. À deux pas...

Greenology, l’art et la manière de passer au végétal ! 

Greenology, l’art et la manière de pass...

Envie de mettre plus de végétal dans vos menus ? Bonduelle Food Service vous aide à cuisiner du végétal 100% gourmand grâce à son service Greenology. Grâce à votre compte gratuit Greenology : – ...