Actualités

L’UMIH choisit Angers pour son 71e congrès prévu fin novembre

L’UMIH choisit Angers pour son 71e cong...

La ville d’Angers (49) accueillera du 28 au 30 novembre prochains le 71ème congrès de l’UMIH. Cette édition 2023 portera sur le thème « Engagés pour demain, partageons notre appétit d’avenir ! » et se...

L’Hostellerie de Levernois lance ses villas dans les arbres

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Au cœur des vignobles de Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois (21), hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux, annonce l’ouverture de sept nouvelles villas nichées dans les arbres. Conçues par l...

Inondations : une aide solidaire pour les salariés des CHR

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Un soutien financier sera apporté aux salariés du secteur CHR touchés par les conséquences des inondations dans les Hauts-de-France et en Poitou-Charentes. C’est ce qu’indiquent les organismes assureu...

Le K2 Palace de Courchevel dévoile 5 nouvelles suites-chalets

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A quelques semaines de sa réouverture, prévue le 14 décembre prochain, le K2 Palace a dévoilé ses nouveautés pour la saison hivernale 2023-2024. Côté hébergement, l’établissement de Courchevel dispose...

GHR : un premier congrès sous le signe de la transition

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Le premier congrès national du GHR (Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France) a débuté le 13 novembre à la Station F à Paris, un an après la création du groupement, issu de la fusion des ...

Le Beefbar St Barth, nouvelle table de l’hôtel Barrière Le Carl Gustaf*****

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L’hôtel cinq étoiles Le Carl Gustaf St Barth (groupe Barrière) rouvrait ses portes le 1er novembre, lançant ainsi sa 4e saison. Au menu, une nouveauté : le Beefbar St Barth, restaurant créé à Monaco p...

Les Mutinés par Jean Imbert, nouvelle table gastronomique de l’hôtel The Brando

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Son arrivée à la tête des restaurants de l’hôtel The Brando (atoll de Tetiaora, Polynésie française) avait été annoncée en février dernier. Cet automne, Jean Imbert dévoile la nouvelle table gastronom...

Le Nolinski Venezia déjà distingué

Le Nolinski Venezia déjà distingué

C’est dans la catégorie Luxury Hotel (Re-)Opening que le très jeune hôtel Nolinski Venezia***** (Evok Collection) ouvert il y a 5 mois seulement, s’est vu récompenser d’un Local Hospitality Award. Dis...

10 nouveaux membres pour les Relais & Châteaux

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Début novembre, l’association Relais & Châteaux annonçait l’arrivée de dix nouvelles Maisons au sein de son réseau dont, pour la première fois, un établissement égyptien. Il s’agit de l’hôtel Al M...

Minor Hotels investit la capitale via 3 ouvertures

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Avec déjà plus de 530 hôtels dans 56 pays, le Groupe hôtelier Minor Hotels annonce l’ouverture prochaine de 3 nouvelles adresses à Paris (propriétés de la société Swiss Life Asset Managers France). Il...

Sirha Food se développe à l’international et lance Sirha Arabia

Sirha Food se développe à l’international et ...

« Devenir l’événement phare de la restauration et de l’hospitalité au Moyen-Orient. » : c’est avec cet objectif que Sirha Food (division Food service du groupe GL Events) et son directeur Luc Dubanche...

L’Alliance France Tourisme dresse le bilan de la Coupe du monde de rugby

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Au sortir de la Coupe du monde de rugby et à l’aube des Jeux olympiques de Paris, l’Alliance France Tourisme dévoile sa première publication proposant une analyse de l’activité de l’industrie touristi...