Actualités

La carte de la clientèle d’affaires

La carte de la clientèle d’affaires

Le Sofitel Central Plaza Bangkok dispose de 607 chambres et il réalise 60 % de son activité avec la clientèle d’affaires.Philippe Guiffre : Quel a été votre parcours ?Martin James Reed, manager ...

Renforcement de l’activité syndicale

Renforcement de l’activité syndicale

De gauche à droite : Marc Corseul Président des Cafés-Brasseries, Anthony Lemond Président des Restaurateurs, Bernard Crogiez Secrétaire Général, Jacques Cholay Président, Jean-Marc Banquet Président ...

L’expérience du CAP café- brasserie

L’expérience du CAP café- brasserie

Jean-Louis Humbert.«Le CAP Café-Brasserie a été créé au CFA La Noue à Longvie il y a 6 ans», indique Jean-Louis Humbert Président des Cafetiers et Discothèques de la Côte d’Or. «Nous formons 15 ...

Assemblée générale de l’Umih 18

Assemblée générale de l’Umih 18

Jean-Pierre Amiotgénéral, a été abordé, il touche la communication touristique de la région Centre qui manque de liens au niveau d’Internet et de dynamisme, ce malgré des budgets conséquents, pe...

56 Apprentissage Nouvelles précisions

56 Apprentissage Nouvelles précisions

Un décret du 8 novembre 2005 introduit de nouvelles modifications relatives à l’apprentissage.– Nombre maximum d’apprentis Désormais chaque salarié exerçant les fonctions de maître d...

2 ministres et 68 députés au Conseil d’Administration de l’UMIH

2 ministres et 68 députés au Conseil d’...

© P. GuiffreDe gauche à droitre François Brottes Député de l’Isère, Gilles Valentin Président de l’UMIH Isère et Laurent Duc de la Chambre de l’Industrie Hôtelière du Rhône.des resta...

La TVA à 5,5 % au centre des débats

La TVA à 5,5 % au centre des débats

© S. PajotL’assemblée générale s’est tenue lundi 30 janvier au restaurant le Poucton au Fenouiller en Vendée en présence d’une centaine d’adhérentsmodernisation de la professio...

Des stages de gestion pour les responsables de cuisine

Des stages de gestion pour les responsables d...

Sur l’initiative de la Commission Régionale Paritaire Emploi Formation de l’Industrie Hôtelière des Pays de la Loire qui organise chaque année une campagne de stages de promotion professio...

Umih 15 : Faire face à l’administration

Umih 15 : Faire face à l’administration

«Les professionnels ont été déçus à cause de la TVA, mais ce n’est pas la faute de nos responsables syndicaux et je suis peiné de voir que certains leur en veulent», indique André BouyssouPrésid...

Umih 80 : Trois chartes de qualité

Umih 80 : Trois chartes de qualité

«En novembre dernier, le Fafih a remis un chèque de plus de 20 000 euros au CFA Interfor d’Amiens», indique Thierry Dupré Président de l’UMIH Somme. «Ce CFA forme 230 apprentis.» Le même j...

107 Plus value de cession Les régimes d’exonération

107 Plus value de cession Les régimes d&rsquo...

Que prévoit le nouveau régime d’exonération ?Le nouveau régime d’exonération institue un double régime d’exonération :– exonération totale lorsque la valeur des éléments transm...

Un syndicat au service des adhérents

Un syndicat au service des adhérents

Le bureau du GPIH Essonne a été constitué. En dehors de Jean Terlon, Président, il comprend Stréphane Pelouin (Trésorier), Rudy Romanello (Secrétaire), ainsi que les Présidents de branche. La branche ...