Dans un arrêté du 6 octobre 2021 paru au Journal Officiel le 14 novembre dernier, le ministère du Travail, de l’emploi et de l’insertion fixe la liste des organisations professionnelles d’employeurs reconnues représentatives dans la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants.
Sont donc reconnues, avec le poids suivant :
– L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (Umih) : 47,6 %
– Le Groupement national des indépendants (GNI) : 26,64 %
– Le Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC) : 14,29 %
– Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) : 11,47 %
A noter que le présent arrêté abroge celui du 21 décembre 2017.
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M.B.
