Santé mentale : les métiers de l’hôtellerie-restauration particulièrement fragilisés

Santé mentale : les métiers de l’hôtellerie-restauration particulièrement fragilisés

L’hébergement et la restauration affichent le plus faible score de santé mentale parmi les secteurs étudiés dans le nouvel Indice TELUS Health, publié en novembre 2026.
Au deuxième trimestre, leur indice s’établit à 55,0, en baisse de 6,3 points sur un trimestre, contre une moyenne nationale de 60,7. Réalisée auprès de 1 000 personnes en France, en emploi ou l’ayant été au cours des six derniers mois, l’enquête souligne ainsi une fragilité particulièrement marquée dans le secteur. Toutes activités confondues, la santé mentale recule de nouveau après deux périodes d’amélioration et reste dans une zone qualifiée de « précaire » - l’anxiété demeurant l’indicateur le plus dégradé.


Au-delà de ce constat sectoriel, l’étude met en évidence un lien entre difficultés financières et santé mentale. Tous secteurs confondus, 66 % des salariés ressentent au moins occasionnellement de l’inquiétude face à leur situation financière. Le coût de la vie constitue la première source d’anxiété financière, cité par 48 % des répondants. Un salarié sur cinq déclare que ses finances ont nui à sa productivité au cours des trois derniers mois. Le stress financier affecte également le sommeil de 26 % des salariés et la motivation ou l’engagement de 17 %. Les personnes dont le temps de travail ou la rémunération ont diminué présentent des scores particulièrement faibles.


L’enquête révèle aussi les difficultés à aborder ces sujets dans l’entreprise : seuls 36 % des salariés seraient à l’aise pour parler d’un problème de santé mentale à leur manager, tandis que 40 % ne le seraient pas. Par ailleurs, 36 % estiment que leur employeur privilégie leur productivité au détriment de leur bien-être. Ces résultats, qui concernent l’ensemble des secteurs, soulignent l’enjeu de l’accompagnement des managers, de l’ouverture du dialogue et de l’orientation vers les dispositifs de soutien. Autant de pistes pour les employeurs de l’hôtellerie-restauration, dont les équipes ressortent particulièrement fragilisées dans cette édition.


« Ces résultats rappellent une évidence que nous constatons chaque jour : on ne peut pas dissocier durablement la performance des conditions humaines dans lesquelles s’exerce le travail », déclarait Marie-Liesse Morgaut, directrice générale de TELUS Health Executive Coaching & Leadership en France. « Quand 36 % des salariés estiment que leur employeur privilégie leur productivité au détriment de leur bien-être, et que leur score de santé mentale chute de plus de 13 points, c’est la performance même de l’organisation qui est en jeu ». E.N.


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