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LE QUOTIDIEN

• 21/08 - Un parc hôtelier uniformisé 4* en 2018 pour le Groupe Partouche

  S’il est reconnu dans l’univers du divertissement, le Groupe Partouche représente également 70 bars, 70 restaurants et 13 hôtels...[En savoir plus]

  
  

• 21/08 - Ouverture du B&B Hôtel Metz Woippy***

  C’est début août que B&B Hôtels a ouvert un nouvel établissement près de Metz. Il s’agit du 6ème hôtel de la marque en...[En savoir plus]

  
  

• 18/08 - Suppression des œufs de batterie : Best Western s’engage aussi

  Best Western France, comptant près de 300 hôtels affiliés, s’est engagé il y a peu à ne plus utiliser d’œufs de poules élevées en...[En savoir plus]

  
  

• 17/08 - Patrick Pacious, futur President & CEO Choice Hotels

  Le 13 juillet dernier, le Conseil d’Administration de Choice Hotels a nommé Patrick Pacious au poste de President & CEO. Il...[En savoir plus]

  
  

• 16/08 - Nouvelle session formation « Formateur(trice) Professionnel(le) d’Adultes » par l’IFETH

  L’Institut de Formation des Etablissements Touristiques & Hôteliers (IFETH) annonce l’ouverture de sa nouvelle session de sa...[En savoir plus]

  
  

• 11/08 - Simply Hotels cédé à Mata Capital

  La cession du groupe Simply Hotels a été réalisée pour le compte de Blackstone à Mata Capital, associé à Jean-Michel Dalmasso,...[En savoir plus]

  
  

• 10/08 - Nouvel « Hotel Network » au Westin Paris-Vendôme le 7 septembre

  Comme chaque mois depuis un an, le groupe Marriott International organise un nouvel « Hotel Network ». En septembre prochain,...[En savoir plus]

  
  

• 10/08 - Michel Checoury intègre Mövenpick

  C’est en tant que directeur financier que Michel Checoury a été recruté par le groupe hôtelier international Mövenpick Hotels...[En savoir plus]

  
  

• 08/08 - Paris : un hôtel signé Valotel et GLT-Urban dans l’une des futures tours Duo

  Le groupement Valotel et GLT-Urban a remporté le concours international lancé par Ivanhoé Cambridge et signé un bail relatif au...[En savoir plus]

  
  

• 04/08 - Partenariat entre Courtepaille et SEH United Hoteliers

  Courtepaille poursuit son développement sur le segment hôtelier. L’enseigne a en effet noué un partenariat avec le groupe SEH...[En savoir plus]

  
  

• 03/08 - Reprise d’activité touristique en France : un contexte favorable mais des difficultés

  Les résultats de l’observatoire des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs, réalisé par l’institut I+C pour le GNI et...[En savoir plus]

  
  

• 02/08 - Brita : trois experts pour défendre la qualité de l’eau

  Spécialiste de l’eau filtrée, Brita s’appuie sur les conseils de trois experts pour inciter les professionnels à veiller à la...[En savoir plus]

  
  

• 02/08 - Juin 2017 : bons niveaux de fréquentation pour l’hôtellerie française

  Avec un taux d’occupation dépassant 70%, le marché hôtelier français a été soutenu par de « bons niveaux de fréquentation » en...[En savoir plus]

  
  

• 01/08 - Résultats en hausse pour AccorHotels

  Lors du premier semestre 2017, AccorHotels a réalisé un CA de 922 millions d’€ (+33,5%) et un résultat d’exploitation de 226...[En savoir plus]

  
  

• 28/07 - La distinction Palace attribuée aux Prés d’Eugénie – Michel Guérard

  Jean-Yves le Drian, Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, et Bruno le Maire, Ministre de l’Economie et des Finances,...[En savoir plus]

  
  

• 27/07 - Conseil interministériel du Tourisme : mise en place d’une « feuille de route »

  A l’issue du Conseil interministériel du Tourisme (CIT) qui s'est tenu le 26 juillet, le Premier ministre, Edouard Philippe, a...[En savoir plus]

  
  

• 26/07 - Nouveau Bureau National et site Web repensé pour le CDRE France

  Afin de fêter le succès de son XVème Trophée, qui s’est déroulé à Saint-Quentin-en-Yvelines en mars dernier et qui a célébré la...[En savoir plus]

  
  

• 26/07 - Solveig Herth nommée DG de l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe

  C’est dès le 16 août prochain que Solveig Herth occupera officiellement le poste de nouvelle Directrice Générale à l'hôtel...[En savoir plus]

  
  

• 24/07 - Jean-Luc Cousty, nouveau DG du Lutetia

  Jean-Luc Cousty a récemment été nommé à la direction générale du Lutetia par le groupe hôtelier The Set Hotel. « Jean-Luc Cousty...[En savoir plus]

  
  

• 24/07 - La Confédération des Acteurs du Tourisme conviée au comité interministériel

   Le 20 juillet dernier, les membres de la Confédération des Acteurs du Tourisme (CAT), crée en juin dernier, se sont réunis...[En savoir plus]

  
  

• 21/07 - Des fonds concentrés liquides signés Knorr Professional

  Unilever Food Solutions lance le 17 juillet une nouvelle gamme de fonds liquides Knorr Professional. Déclinés en trois références...[En savoir plus]

  
  

• 21/07 - LaFourchette décrypte les nouveaux enjeux de la restauration avec « The Table Talk »

  LaFourchette lance la première édition de « The Table Talk », événement entièrement dédié aux restaurateurs et traitant des...[En savoir plus]

  
  

• 20/07 - Patrick Pacious nommé President & CEO Choice Hotels

  C’est le 13 juillet dernier que le Conseil d’Administration de Choice Hotels a nommé Patrick Pacious President & CEO à...[En savoir plus]

  
  

• 19/07 - Go In : un nouveau look pour la chaise Kubikoff

  Si son design reste identique, la chaise Kubikoff présente désormais une nouvelle apparence avec un toucher des plus doux....[En savoir plus]

  
  

• 19/07 - Lavazza se lance dans le segment bio avec Alteco

  Lavazza a trouvé avec Alteco l’équilibre idéal entre qualité et respect de l’environnement. Destiné aux hôtels et restaurants...[En savoir plus]

  
  

• 19/07 - Paris : une charte pour renforcer la sécurité des touristes

  Dans le cadre du programme « Tourisme et sécurité », des professionnels de l’hôtellerie ont signé avec la Préfecture de Police de...[En savoir plus]

  
  

• 18/07 - Guy Bertaud, nouveau DG du Shangri-La Hotel, Paris

  Le Shangri-La Hotel, Paris annonce l'arrivée de Guy Bertaud au poste de Directeur Général. Disposant de vingt-cinq années...[En savoir plus]

  
  

• 13/07 - Paris, ville consacrée 1ère destination touristique mondiale

  Ipsos, qui a publié son étude mondiale « Cities Index », révèle que Paris arrive à la 1ère place des destinations touristiques....[En savoir plus]

  
  

• 13/07 - Un franc succès pour le 1er Mondial de la Bière à Paris

  7 800, c’est le nombre d’amateurs de bières artisanales qui ont arpenté les étages de la Maison de la Mutualité du 30 juin au 2...[En savoir plus]

  
  

• 12/07 - Une nouvelle Sauce Sensations Pistachio par Nestlé Docello

  Après les recettes Hazelnut, Choconut et Peanut, Nestlé Docello étoffe sa gamme de sauces desserts premium avec le lancement de...[En savoir plus]

  
  

• 12/07 - Le tourisme génèrerait de la croissance en 2017

  Selon les récentes données de la Direction Générale des Entreprises (DGE), service en charge du Tourisme à Bercy, la France a...[En savoir plus]

  
  

• 11/07 - Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'Etat pour la promotion de la destination France

  Depuis Giverny en Normandie, le Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères Jean-Yves Le Drian a confirmé qu’il comptait...[En savoir plus]

  
  

• 11/07 - Hausse du cours du beurre : des conséquences pour les distributeurs en Food Service

  En France, le cours du beurre a quasiment doublé depuis un an, selon FranceAgrimer. La production ne parvient en effet pas à...[En savoir plus]

  
  

• 07/07 - Villégiature Awards 2017 : remise des prix le 16 octobre prochain

  Le jury du Prix Villégiature Awards a dévoilé le 27 juin dernier la liste des hôtels finalistes de l’édition 2017. Meilleur...[En savoir plus]

  
  

• 06/07 - La ville de Paris rend obligatoire l’enregistrement des meublés de tourisme

  En application du décret de la loi Lemaire d’avril dernier relatif à la déclaration des meublés faisant l’objet d’une location de...[En savoir plus]

  
  

• 06/07 - Yooma ouvre son 1er établissement à Paris

  Yooma, c’est un nouveau concept hôtelier qui a ouvert ses portes à Paris le 6 juin dernier. Situé à quelques pas de la Tour...[En savoir plus]

  
  

• 04/07 - L’Hôtel de Crillon rouvre ses portes après quatre ans de travaux

  Situé face à la place de la Concorde, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, a rouvert ses portes le mercredi 5 juillet après...[En savoir plus]

  
  

• 04/07 - Une enquête sur l’emploi dans les métiers de la salle

  91%. C’est la proportion d’hôteliers et de restaurateurs qui rencontreraient des difficultés pour recruter du personnel en salle....[En savoir plus]

  
  

• 03/07 - Un partenariat entre Mercure et Cariboo pour des visites guidées sur-mesure

  Pour permettre à ses clients de découvrir les trésors cachés de la ville dans laquelle ils séjournent, Mercure vient de signer un...[En savoir plus]

  
  

• 29/06 - AG de la Fédération Internationale des Logis : le bilan

  La Fédération Internationale des Logis (FIL) a tenu son Assemblée Générale le 28 juin au Salon de l’Aveyron. A cette occasion,...[En savoir plus]

  
  

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