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LE QUOTIDIEN

• 23/04 - Représentativité : les organisations professionnelles doivent répondre à de nouveaux critères

  De nouveaux critères vont désormais s’appliquer pour la reconnaissance des organisations patronales. Pour être considérées comme...[En savoir plus]

  
  

• 23/04 - Un hiver plutôt satisfaisant selon la Fagiht

  La Fagiht publié son bilan de la saison d’hiver. « Après des vacances de Noël globalement réussies, puis une période inter...[En savoir plus]

  
  

• 23/04 - Quel devenir pour les restaurants de plage ?

  Récemment, Thierry Grégoire, président de la branche Saisonniers de l’Umih a rencontré le ministre chargé des Transports, de la...[En savoir plus]

  
  

• 18/04 - Les travaux de rénovation s’achèvent au Bristol

  Les 29 chambres et suites du Bristol dévoilent désormais leur nouveau visage, mettant un terme au programme de rénovation de...[En savoir plus]

  
  

• 18/04 - Un nouveau Capitop par Capic

  Capic propose de combiner une marmite bain-marie vapeur avec mélangeur de 35L avec une sauteuse de 20 dm2 /30L dans un seul et...[En savoir plus]

  
  

• 17/04 - Ces nouvelles pratiques des OTA qui font grincer des dents

  Hopitality On rapportait récemment le mécontentement des professionnels de l’industrie hôtelière face aux nouvelles pratiques des...[En savoir plus]

  
  

• 17/04 - 2013/2014 : une augmentation de 2,9% des prix en hôtellerie-restauration

  L’Insee présente des prix à la consommation en hausse de mars 2013 au même mois en 2014. En matière de prix de services, le...[En savoir plus]

  
  

• 15/04 - Naissance du Groupement National des Indépendants

  C’est officiel : la CPIH, le Synhorcat, la Fagiht et l’Apiih (associée à la Cpih) s’allient, formant le GNI (Groupement National...[En savoir plus]

  
  

• 14/04 - B&B : un réseau de 500 hôtels pour 2017

  B&B projette d’agrandir son parc hôtelier à hauteur de 500 établissements en Europe, soit 31 000 chambres, d’ici 2017. Le...[En savoir plus]

  
  

• 14/04 - Hugo Bonfils remporte le Spigol d’Or 2014

  Hugo Bonfils du Lycée Les Portes de Chartreuse de Voreppe (38) a remporté la 14ème édition du Spigol d’Or, le 11 avril dernier....[En savoir plus]

  
  

• 14/04 - La crise mondiale bénéfique pour la finance de l’industrie hôtelière ?

  Un récent rapport du groupe d’audit et de conseil Grant Thornton a établi une relation positive entre la crise économique...[En savoir plus]

  
  

• 11/04 - Election de Jean-Marc Banquet d’Orx à l’Hotrec

  Le président de l’Umih Île-de-France, Jean-Marc Banquet d’Orx, a été élu à la tête de la Commission des Affaires Sociales de la...[En savoir plus]

  
  

• 10/04 - " Le tourisme français à l'épreuve de la concurrence" : une réflexion menée lors de la Commission des Affaires Economiques de l’Assemblée Nationale

  Plusieurs acteurs du Tourisme, dont le président du groupe MKG Georges Panayotis, étaient récemment réunis devant la Commission...[En savoir plus]

  
  

• 10/04 - Légère baisse du prix des chambres d’hôtels en France en 2013

  D’après la dernière étude Hotel Price Index (HIP) mandatée par Hotels.com, le prix d’une nuit d’hôtel en France, en 2013, affiche...[En savoir plus]

  
  

• 09/04 - Pomona, entreprise solidaire, signe une convention avec la FFBA

  Le 1er avril dernier, le groupe Pomona signait une convention avec la Fédération Française des Banques Alimentaires dans le cadre...[En savoir plus]

  
  

• 08/04 - France Terre de Tourisme : le Club réclame un Secrétaire d’Etat dédié au secteur

  Les députés Daniel Fasquelle et Pascal Terrasse, également co-présidents du Club France Terre Tourisme, sont aujourd’hui dans...[En savoir plus]

  
  

• 08/04 - Barman : une profession revalorisée grâce au développement de l’industrie du cocktail

  La dernière étude Nielsen CGA s’est attardée sur la consommation des cocktails en CHD. Il s’avère qu’avec l’expansion des bars à...[En savoir plus]

  
  

• 07/04 - Des créations gourmandes et saines par Jypaï

  Jypaï, ce sont des produits alliant gourmandise, nutrition et savoir-faire français. Le « Créateur d’Allégations Gourmandes »...[En savoir plus]

  
  

• 07/04 - Un mois de février contrasté pour l’hôtellerie française

  Une fois n’est pas coutume. Alors qu’il est traditionnellement associé à une période de forte activité hôtelière, le mois de...[En savoir plus]

  
  

• 04/04 - Gouvernement Valls : Fleur Pellerin nommée au Commerce extérieur et au Tourisme

  Fleur Pellerin a été désignée, lundi 2 avril dernier, Secrétaire d’Etat au Commerce Extérieur et au Tourisme au sein du premier...[En savoir plus]

  
  

• 04/04 - Laurent Roussin, nouveau directeur de l'Hôtel Royal ***** à Evian

  Depuis le 1er avril dernier, Laurent Roussin dirige l'Hôtel Royal***** situé à Evian et actuellement en rénovation. Préparation...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - 39ème édition du Salon Mondial du Tourisme 2014 : le bilan

  Du 20 au 23 mars, le Salon Mondial du Tourisme 2014 de Paris Expo Porte de Versailles a tenu ses promesses. Inauguré par Sylvia...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Une croissance soutenue pour le secteur mondial du voyage sur 10 ans

  Les résultats du dernier rapport Amadeus viennent d’être dévoilés. Réalisé par le cabinet Oxford Economics, il pronostique une...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Une instruction aux préfets relative à l’activité de location de chambres d’hôtes

  Le 23 décembre dernier, Sylvia Pinel, ministre du Tourisme et Benoît Hamon ministre de la Consommation ont adressé aux préfets...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Reconnaissance de la maladie professionnelle

  Selon les dispositions des articles L. 431-2 et L. 461-1 du code de la Sécurité sociale, l’action en reconnaissance du caractère...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Harcèlement moral et répartition de la charge de la preuve

  Dans cette affaire, la Cour d’appel avait débouté la salariée de ses demandes en retenant que, si cette dernière justifiait bien...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Précisions jurisprudentielles sur la rupture conventionnelle

  Par trois arrêts en date du 29 janvier 2014, la chambre sociale de la Cour de cassation précise sa jurisprudence autour de la...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Le régime d’indemnisation des arrêts de travail étendu aux conjoints collaborateurs

  En application de la directive européenne sur l’égalité de traitement entre les hommes et les femmes exerçant une activité...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Les apprentis ont droit à un congé pour réviser leurs examens

  Selon l’article L 6222-35 du code du travail, les apprentis ont droit à un congé supplémentaire de 5 jours ouvrables pour la...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - L’accès aux emplois d’avenir

  Le décret n° 2014-188 du 20 février 2014 modifie les conditions d’accès aux emplois d’avenir.Il ouvre la possibilité de conclure...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Rupture de la relation du travail par le salarié

  Lorsqu’un salarié prend acte de la rupture de son contrat de travail et que sa prise d’acte n’est pas jugée justifiée par...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Bridor: des nouveautés ludiques et savoureuses

  Présentées sur le dernier salon Europain, les innovations Bridor 2014 sont toutes plus savoureuses et pratiques les unes que les...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - Nouvelles dispositions sur l’utilisation des titres-restaurant

  Annoncé depuis plusieurs mois par le gouvernement, le décret n° 2014-294 du 6 mars 2014 fixe les conditions d’émission et de...[En savoir plus]

  
  

• 03/04 - L’observatoire de la restauration et de l’hôtellerie

  L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (décembre 2012 - décembre 2013) Cliquer pour...[En savoir plus]

  
  

• 01/04 - La SEH affiche ses bons résultats 2013 et ses perspectives digitales

  La Société européenne d’hôtellerie (SEH) vient de dévoiler son chiffre d’affaires centralisé de 2013. Fort de 58,8 millions...[En savoir plus]

  
  

• 31/03 - Extend AM et Valotel continuent leur développement sur Paris

  La société de gestion indépendante Extend AM s’est associée au groupe de gestion hôtelière Valotel, pour l’acquisition du fonds...[En savoir plus]

  
  

• 31/03 - Pascal Bailly et Frédéric Algan à la direction de l’Abbaye Royale de Fontevraud

  Cité monastique la plus grande d’Europe, L’Abbaye Royale de Fontevraud (Val de Loire) est actuellement en pleine mutation. Le...[En savoir plus]

  
  

• 31/03 - APIIH et FRHAP Pays de la Loire signent une convention de partenariat

  Le 26 mars dernier, l’APIIH et la FRHPA Pays de la Loire ont, par le bais de leur président respectif Eric Micault et...[En savoir plus]

  
  

• 28/03 - Les lieux d’attractivité touristique mis en valeur par Atout France

  Atout France lance un nouvel ouvrage à destination des bars-tabac, cafés, restaurants d’hôtels et autres brasseries baptisé : «...[En savoir plus]

  
  

• 27/03 - Vega, à l’affût des tendances avec 3 nouveaux catalogues 2014

  Le leader européen du matériel pour professionnels de l'hôtellerie Vega lance 3 nouveaux catalogues en cette année 2014. On...[En savoir plus]

  
  

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