148 articles dans la catégorie “Alimentation/boisson”

Une brasserie familiale au cœur de son terroir

Une brasserie familiale au cœur de son terroi...

Trois frères, trois personnalités, trois compétences et une même passion autour de la bonne cuisine se sont conjugués pour créer un restaurant sur la place du village des Accates (dans le 11e arrondis...

À Périgueux, un restaurant qui fait recette

À Périgueux, un restaurant qui fait recette

En plein cœur du Périgord, le restaurant Jaune Poussin de Gérard Caillé développe une approche low cost, associant produits faits maison et petits prix. Il vient de faire peau neuve et met l’accent su...

Complémentarité et attractivité d’un bar dans un cinéma

Complémentarité et attractivité d’un bar dans...

Au cœur de la butte Montmartre, se pressent depuis près d’un siècle les amateurs de films d’art et d’essai. Au 10 de la rue de Tholozé, le Studio 28 est l’un des plus anciens cinémas de la capitale. S...

Un Maître Restaurateur, proche du terroir et soucieux d’investir dans son affaire

Un Maître Restaurateur, proche du terroir et ...

En bord de Saône, entre la Dombes et le Beaujolais, l’hôtel-restaurant Émile Job, appartenant à Éric et Isabelle Lépine, accueille depuis trois générations des gastronomes en quête d’une cuisine authe...

Le bar à vins naturels qui dynamise un quartier en devenir

Le bar à vins naturels qui dynamise un quarti...

Avec un nom en hommage à la théorie développée par Édouard Glissant, le Tout-Monde est un bar à vins au cœur du quartier de la Goutte d’Or dans le XVIIIe arrondissement de Paris. Aux commandes, Emmanu...

Un restaurant médiéval qui possède plusieurs cordes à son arc !

Un restaurant médiéval qui possède plusieurs ...

Dans les Monts du Lyonnais, Sophie et Hervé Coche ont racheté en octobre 2013, la Picoraille, située dans le village médiéval de Riverie. Devenue le restaurant Les Trois Archers de la Table Ronde, cet...

Voyage à la rencontre des parfums et saveurs coloniaux

Voyage à la rencontre des parfums et saveurs ...

Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, entre les majestueux hôtels particuliers  et les demeures à colombages, se niche un salon de thé qui fait revivre les goûts de l’époque coloniale. Un...

Une ambiance où on se sent bien, comme à la maison

Une ambiance où on se sent bien, comme à la m...

Quatre mois après son ouverture en avril dernier, le Piano Toqué est complet chaque vendredi et samedi soir. Sans soirée d’inauguration ni promotion. Juste par le bouche-à-oreille. Et pourtant, Nathal...

De la culture, des valeurs et de la bonne humeur à bord !

De la culture, des valeurs et de la bonne hum...

Le canal de l’Ourcq s’est mué en quelques années en l’un des quartiers les plus animés de la capitale. Une reconversion particulièrement palpable sur les bords du bassin de la Villette où est amarrée ...

La Terrasse de L’Opéra : vivante et monumentale !

La Terrasse de L’Opéra : vivante et monumenta...

Lancée lors de l’inauguration de L’Opéra Restaurant, la terrasse de l’Opéra Garnier a subi un profond lifting en 2013. Celle qui se targue d’être « la terrasse la plus spacieuse de Paris » vaut désorm...

Séduire les convives par l’originalité et la qualité

Séduire les convives par l’originalité et la ...

Après avoir  redynamisé puis revendu quatre brasseries à Paris et en région parisienne, Éric Ligner a repris en août 2012, le bar-brasserie-restaurant Les Glaces à Fontainebleau.  Six mois p...

Un hôtel-bureau**, au cœur d’une dynamique suscitée par la restauration

Un hôtel-bureau**, au cœur d’une dynamique su...

À Champagne-au-Mont-d’Or, près de Lyon, la Villa Borgo allie un hôtel deux étoiles et un restaurant-pizzeria qui bénéficient d’une implantation stratégique, au cœur d’une zone d’activités à fort poten...