L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (juin 2011 – juin 2012) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant– 1,2 % Compteurs en berneAprès les chiffres sombres d’un printemps mor...
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Les escaliers extérieurs
En effet, les clients piétons aveugles ou malvoyants ainsi que les personnes distraites peuvent se blesser en heurtant l’escalier. Il est indispensable que l’accès à un tel volume soit rendu impossibl...
De la bonne manière de céder un contrat
Frédérique Chaput, Avocat, Associéeet Sophie Pasquesoone, Avocat, Directeur de MissionRACINE, cabinet d’avocatswww.racine.eu Transmettre un contrat à un tiers pour s’en dégager n’est pas si simple. Ce...
La constatation de l’inaptitude au travail
En quoi consiste exactement l’inaptitude au travail ?(D-1, n 1) L’inaptitude au travail est une incapacité physique ou mentale à exercer tout ou partie de ses fonctions. Lorsque le salarié est déclaré...
La période d’essai : Ce que dit la loi
À quoi sert exactement la période d’essai ?La période d’essai est une période transitoire permettant, à l’employeur d’évaluer les compétences du salarié dans son travail, et au salarié d’apprécier si ...
L’Anjou, surfe sur la Loire, l’habitat troglo...
Inscrire votre entreprise de restauration ou d’hôtellerie dans une dynamique d’exploitation des ressources touristiques et économiques locales, cela paraît être une évidence. Cependant il n’est pas to...
À temps maussade, activité maussade
L’activité économique française reste fragile sur ce second trimestre. Dans ce contexte, le chiffre d’affaires des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs n’échappe pas à une correction, mais...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (mai 2011 – mai 2012) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant – 2,8 %La crise s’est installée Comme pour la plupart des activités de l...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (février 2011 – février 2012) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 1,9 % Ça tient le coup… mais pour qui ? L’hôtellerie semble pa...
Les dimensions des portes
I. Toutes les portes situées sur les cheminements doivent permettre le passage des personnes handicapées et pouvoir être manœuvrées par des personnes ayant des capacités physiques réduites, y compris ...
