Le Prince de Galles célèbre 80 années d&rsquo...
L’Hôtel Prince de Galles, symbole d’excellence et de tradition, célèbre ses 80 ans cette année et propose pour l’occasion, une offre spéciale anniversaire. Depuis 80 ans, l’hôt...
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L’Hôtel Prince de Galles, symbole d’excellence et de tradition, célèbre ses 80 ans cette année et propose pour l’occasion, une offre spéciale anniversaire. Depuis 80 ans, l’hôt...
The Westin fait recycler la bâche de ses trav...
The Westin Paris a peau neuve après 20 mois de rénovation. L’hôtel a fait appel à l’entreprise Bilum qui a recyclé la bâche des travaux. Les bâches, constituant un matériau solide et imper...
Fabien Blanc à La Rémanence à Lyon 1er
Ancien bras droit de Nicolas Le Bec, et entre temps, ancien chef à l’hôtel-restaurant Le Rempart à Tournus, Fabien Blanc est aujourd’hui à la tête de sa première affaire, le restaurant La ...
Le premier guide d’Auberges et Bistrots...
Régis Bulot a fait paraître le premier guide de son nouveau réseau Auberges et Bistrots de France. Paru pour Equip’Hôtel, il regroupe 114 adhérents, à 50 % des hôtels-restaurants, à 40 % des bis...
Le nouveau Divine et Sens à Montpellier
Claude Prompt et Agnès Werner se sont installés à Montpellier, au Divine et Sens, dans un local fermé depuis trois ans, impasse Perrier, au centre-ville. Le couple s’est rapproché d’une gr...
+ 20,6%
Sur les 9 premiers mois de 2008, le nombre de défaillances de cafés, hôtels et restaurants a progressé de 20,6 %. En effet, entre janvier et septembre 2008, 4 171 cafés, hôtels, restaurants ont été dé...
Un Center Parcs labellisé
Le Domaine des Bois-Francs est heureux d’annoncer que son activité Aqua Mundo regroupant la plupart des infrastructures d’accueil et de loisirs hors-hébergement a reçu le label Normandie Q...
JJW fait une offre à Starwood Capital
Starwood Capital examine une offre de reprise du réseau Concorde Hotels & Resorts, et de ses hôtels de luxe, qui a été émise par le groupe saoudien JJW. La société de capital-investissement améric...
Les Logis entament leur modernisation
Apartir de janvier 2009, la fédération internationale des Logis présidée par Jacqueline Roux, va déployer le changement d’enseigne auprès de tous ses adhérents, ce qui représente un total de 305...
200%
A L’heure de travail salariée est deux fois plus chère en 2008 à euro constant, qu’elle ne l’était en 1975. Une croissance du coût horaire forte jusqu’en 1988 et plus modérée e...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie