382 articles dans la catégorie “Dossiers”

Valoriser son hôtel grâce à ses extérieurs

Valoriser son hôtel grâce à ses extérieurs

Même un petit espace vert peut transformer votre hôtel et offrir une parenthèse d’évasion à vos clients. Jardin d’agrément, terrasse paysagère, potager… permettent d’enrichir l’expérience client et ma...

Focus produits

Focus produits

Des serres bioclimatiques pour des produits frais toute l’année Néobab propose des serres de jardin bioclimatique, adaptées aux enjeux de la transition écologique. Elles permettent d’y cultiver toute ...

La végétalisation gagne du terrain…

La végétalisation gagne du terrain…

Plus l’environnement est minéral, plus la végétation est appréciée. Mur végétal, plantations en intérieur… sont de plus en plus présents dans les hôtels urbains. Le mur végétal permet de créer un coin...

AccorHotels développe les potagers urbains

AccorHotels développe les potagers urbains

Agrément paysager, image de fraîcheur et de produits locaux, valorisation des métiers de la restauration… les potagers ne manquent pas d’atouts. AccorHotels prévoit d’en créer 1 000 à l’horizon 2020 d...

La terrasse, pièce maîtresse de l’hôtel

La terrasse, pièce maîtresse de l’hôtel

Tenir compte des contraintes techniques Sur quels points être attentifs dans le cadre de l’aménagement d’une terrasse ? « Il faut tenir compte des contraintes techniques notamment du poids. Par exempl...

Valoriser ses extérieurs

Valoriser ses extérieurs

Renforcer le côté « expérientiel » Offrir une expérience singulière et mémorable aux clients devient le leitmotiv de tous les hôteliers. La végétalisation croissante des établissements urbains contrib...

Concevoir un jardin urbain

Concevoir un jardin urbain

Un jardin urbain, mixant espace détente, animations et potager Les jardins urbains ont le vent en poupe. Plusieurs hôtels qui ont récemment ouvert leurs portes, ont développé cette approche à l’instar...

Focus sur quelques concepts urbains

Focus sur quelques concepts urbains

Un jardin urbain, mixant espace détente, animations et potager À Bastia, le Sud ­Hôtel, établissement deux étoiles de 24 chambres, a mis en place un jardin urbain, baptisé Scala di l’ortu, en mai 2017...

Créer ou réaménager son jardin

Créer ou réaménager son jardin

» Bien cerner son projet et ne pas chercher à reproduire Première étape, soigner la phase d’étude conception, en dressant un cahier des charges précis, tout en tenant compte des contraintes techniques...

Montée en puissance des marques lifestyle et hébergements alternatifs

Montée en puissance des marques lifestyle et ...

Tendance de fond de ces dernières années, les groupes ont multiplié leur nombre de marques alternatives et segmenté leur portefeuille de manière plus fine pour mieux répondre aux attentes des consomma...

Plusieurs reculs significatifs de parc dans le Top 10, dont AccorHotels

Plusieurs reculs significatifs de parc dans l...

» AccorHotels garde sa position historique de leader sur le marché français malgré une baisse de pas moins de 3 % de son offre, soit une perte nette de 4 466 chambres sur l’année. Ce recul, à contre-c...

L’hôtellerie indépendante impactée par l’offensive des chaînes intégrées

L’hôtellerie indépendante impactée par l’offe...

Le constat est aussi baissier pour les hôtels indépendants en moyen et haut de gamme qui voient leur parc de chambres reculer. De petites chambres sont souvent supprimées et fusionnées avec celles exi...