Une nouvelle dynamique pour Teritoria
Comme nous vous l’annoncions en juillet dernier, le groupe Logis Hôtels accélère sa stratégie de montée en gamme et acquiert la marque d’hospitalité engagée Teritoria présidée par Alain Ducasse....
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Snack Show : 26 ème édition !
Le Snack Show fera son grand retour les 1ers et 2 avril 2026 au Pavillon 7.2 de Paris Porte de Versailles. Professionnels, restaurateurs, artisans et acteurs du foodservice sont attendus pour d...
La marque de coworking de Best Western France...
Créée en septembre 2020, la marque myWO propose plus de 300 espaces de coworking accessibles au sein des hôtels du groupe Best Western en France. Elle lance à présent une offre d’abonnement à son form...
La difficile inclusion des travailleurs handi...
Quand elle fonde Le Reflet, le premier restaurant inclusif de France, Flore Lelièvre observe que seules 600 des 65 000 personnes porteuses de trisomie 21 travaillent, soit 1%. Elle ouvre un établissem...
Les hôtels Barrière deviennent Barrière Colle...
Le groupe Barrière repense son portefeuille d’hôtels comme une collection pensée en quatre volets : Signature, Heritage, Adress et Premium. La gamme Signature reprend la marque Fouquet’s. Après...
« Vers un renouveau de l’hôtellerie économiqu...
Exit les hôtels économiques vieillissants à la décoration standardisée. Désormais, le côté lifestyle prend son essor. Alors que les acteurs historiques se sont transformés au fil des années pour s’ada...
La Ferme Saint-Amour installe son chalet éphé...
Le 5 décembre 2025, La Ferme Saint-Amour quitte les sommets alpins pour investir le rooftop de l’Hôtel Sax Paris, LXR Hotels & Resorts, dans le 7ᵉ arrondissement. Pour un hiver, la marque iconique...
L’UMIH publie un guide pour renforcer le resp...
L’UMIH dévoile son nouveau guide « S’engager pour des pratiques & relations respectueuses au travail », destiné à accompagner l’ensemble des entreprises cafés, hôtels, restaurants, établissements ...
L’hôtellerie économique accélère sa métamorph...
À l’approche de la fin de l’année, les résultats de l’hôtellerie française sont positifs avec un taux d’occupation moyen des hôtels en France en hausse de 10 points en novembre par rapport à la même p...
La Maison Champs-Elysées aménage trois suites...
A Paris, au cœur du triangle d’or, la Maison Champs-Elysées (cinq étoiles de 57 chambres et suites du groupe Centaurus) a confié à Roche Bobois la décoration de trois suites entièrement repensées. « L...
