Actualités

Dossiers de saison

Dossiers de saison

© E. FèreL’AG de l’Umih 65 s’est tenue le vendredi 19 octobre au centre consulaire de formation de Tarbes, devant une trentaine de personnes pour «330 adhérents, ce qui est stable pa...

L’Umih 39 fête ses 60 ans

L’Umih 39 fête ses 60 ans

De nombreuses personnalités et notamment André Daguin avaient fait le déplacement.L’UMIH 39 a tenu son Assemblée Générale à la Commanderie de Dole, le 22 octobre dernier. Un événement d’im...

Fédération Nationale des Professions Hôtelières Saisonnières

Fédération Nationale des Professions Hôtelièr...

© P. GuiffreJean-François Serazin, Président de la FNPHS.«Comme vous le savez, la branche saisonnière est une branche particulière», a précisé Jean-François Serazin dans son rapport de branche. «Elle ...

Fédération Nationale des Cafés Brasseries Discothèques

Fédération Nationale des Cafés Brasseries Dis...

© P. GuiffreBernard Quartier, Président de la FNCBD.«Au cours de cette année, la profession est restée vigilante face à l’inquiétude de nos adhérents, vis-à-vis des nouvelles contraintes régleme...

AG à bord du Mont Saint-Michel

AG à bord du Mont Saint-Michel

© P. GuiffreLa 61ème Assemblée générale de l’UMIH 14 s’est tenue le 24 octobre dernier, à bord du car ferry le Mont Saint-Michel à Ouistream. Une centaine de personnes avaient fait le dépl...

Fédération Nationale de la Restauration Française

Fédération Nationale de la Restauration Franç...

© P. GuiffrePhilippe Villalon, Président de la FNRF.«Une année s’est écoulée depuis les dernières élections et c’est dans une ambiance sincère de travail et d’humilité que le Conseil...

Le charme et l’organisation, mais l’équipement aussi

Le charme et l’organisation, mais l&rsq...

La restauration reste toujours une activité où le travail et le dynamisme priment. Témoin la renaissance de l’Auberge du Pont Calleck sous l’impulsion d’un couple qui a cru dans le c...

Loiret : Heureux qui communique…

Loiret : Heureux qui communique…

© A. BourliaudL’équipe de Jean-Louis Jama à bord de l’Inex, à Orléans.La nouvelle équipe de l’Umih 45, que préside dorénavant Jean-Louis Jama, est à peine en place qu’une actio...

Ze World: création du bar low cost

Ze World: création du bar low cost

On peut l’appeler bar low cost ou bar discount. Les deux termes peuvent convenir pour qualifier ce nouveau lieu qui a ouvert au centre ville de Laval, en Mayenne, et qui s’intitule Ze Worl...

C10 prend possession d’Elidis

C10 prend possession d’Elidis

En proie à une OPA hostile, Scottish & Newcastle s’est désengagé d’Elidis, distributeur de la brasserie Kronenbourg que le groupe anglais détient toujours. Le groupement de distributeu...

Naissance de Sofitel Legend et de So by Sofitel

Naissance de Sofitel Legend et de So by Sofit...

Sofitel Luxury Hotels lance deux marques complémentaires : Sofitel Legend et So by Sofitel. Sofitel Legend sera constitué d’établissements prestigieux, dans la plus pure tradition des grands pal...

Le Touquet Reconquérir la clientèle d’affaires

Le Touquet Reconquérir la clientèle d’a...

«Au Touquet, nous avons une érosion du TO entre le début octobre et la fin mars», indique Thierry Grégoire patron de l’hôtel Le Nouveau Caddy au Touquet et Président de L’Umih Terre et Mer...