JURIDIQUE/FISCAL
Nous vous avons déjà présenté dans notre Fiche 124, publiée dans le numéro de décembre 2006, la nouvelle réglementation relative à l’interdiction de fumer dans les CHRD. Nous vous apportons ici ...
Actualités
ENVIRONNEMENT
Quel est l’impact du tri sélectif ?Le tri sélectif permet de réduire de plus de 50 % les déchets produits par un hôtel et donc de diminuer votre taxe d’enlèvement d’ordure. Une tonne...
Dynamisme de l’hôtellerie française
Vue du côté des projets, l’hôtellerie française apparaît optimiste : en poursuivant les mutations engagées durant les dernières années. Soutenue par les sociétés foncières et les fonds d’i...
Accélérer les paiements grâce aux cartes sans...
Les cartes sans contact permettent, comme leur nom l’indique, de payer sans insertion dans un terminal de paiement et sans taper de code. Il suffit de passer la carte devant le terminal et le pa...
Chaud devant ! Lechef.com va inaugurer son no...
Lechef.com c’est «Toute l’actualité de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités vue par des experts». En 2008, Lechef.com change sa direction artistique et l’ergon...
4 659 hotspots dans les cafés-hôtels- restaur...
Selon l’annuaire des hotspots wi-fi du Journal du Net, il existe 4 659 hotspots dans les cafés, les hôtels et les restaurants français : 3 740 dans des hôtels, 480 dans des cafés et 439 dans des...
44 % du wi-fi mondial dans les cafés-hôtels-r...
Selon un rapport réalisé par iPass Inc, l’utilisation mondiale du wi-fi s’est accrue de 68 % au premier semestre 2007 (contre + 44 % au 1er semestre 2006).La croissance des connexions a ét...
Formation au Permis d’exploitation
La première formation au Permis d’Exploitation dans les Alpes de Haute Provence a eu lieu les 6, 7 et 8 novembre 2007 à Digne-les-Bains (04). Dix débitants de boissons ont ainsi pu se former aux...
Un congrès d’ouverture
© P. GuiffreLe 55ème Congrès de l’UMIH s’est ouvert le 20 novembre dernier au Centre de Congrès de la Cité Internationale de Lyon, en présence de plusieurs personnalités politiques, notamm...
Des échanges fructueux avec l’Umih Nati...
Une importante délégation avait fait le déplacement.En octobre, l’UMIH Réunion a reçu une délégation d’experts de l’UMIH nationale pour un périple marathon intensément riche sur le p...
