Actualités

Réussir la transformation d’un château en hôtel

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Les châteaux sont particulièrement prisés en matière d’hôtellerie. Des lieux qui sont particulièrement appréciés des clients individuels mais également des entreprises pour leurs séminaires. Reste à r...

Amara (Groupe Stademos) à Limassol (Chypre) : L’excellence du service comme ADN

Amara (Groupe Stademos) à Limassol (Chypre) :...

Hommage à l’ancien royaume d’Amathus car bâti à proximité de ce célèbre site archéologique, l’hôtel Amara n’est pas qu’un énième hôtel de luxe de bord de mer. L’établissement chypriote 5 étoiles se di...

GRH « administrative » : obligation d’information du salarié quant aux « éléments clés » de la relation de travail

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• Petit historique d’une nouvelle obligation patronale : la loi du 9 mars 2023 portant diverses dispositions d’adaptation au droit de l’Union européenne transposa en droit « interne » français les dis...

Derrière l’attractivité, le droit des sociétés : de nouvelles dispositions impactant leur fonctionnement et vie sociale

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Même s’il convient d’attendre la parution de nombreux décrets d’application destinés à compléter ce nouvel édifice juridique et, le structurant définitivement, lui permettre de produire tous ses effet...

Le marketing d’influence, un outil de communication encore balbutiant

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Si à l’instar de nombreux secteurs économiques la communication digitale a investi le champ de l’hôtellerie, le recours aux réseaux sociaux et aux influenceurs pour développer la notoriété des établis...

AGS : cotisation en hausse depuis le 1er juillet, pour s’établir à… 0,25%

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La structure prend en considération les données de la conjoncture et applique une formule à l’allure d’évidence mécanique : plus de faillites en % = plus de cotisation en %. Dès lors, d’une part, qu’à...

Hôtel Royal à Évian-les-Bains (74) : Une offre MICE étoffée

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Associant quintessence et sérénité, le palace qui surplombe le lac Léman invite au lâcher-prise et à la détente. Il propose une offre MICE étoffée avec 13 salles de séminaires et une kyrielle d’activi...

Catherine Quérard : «Nourrir le dialogue social et construire l’avenir»

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Catherine Quérard présidente du GHR   Huit mois après avoir pris ses fonctions à la tête du GHR, Catherine Quérard réalise un premier point sur les avancées du syndicat et livre sa vision du marc...

Digital Markets Act, commission européenne et affaire booking.com : vers les premiers effets de la décision du 13 mai ?

Digital Markets Act, commission européenne et...

• RAPPEL : opposabilité juridique du DMA (Digital Markets Act ou règlement sur les marchés numériques) aux grandes plateformes du web – depuis 2023, l’Espace économique européen, dans sa dimension num...

Say cheese ! Quand les fromages font sourire votre clientèle

Say cheese ! Quand les fromages font sourire ...

Les fromages sont des ambassadeurs de la culture française. Pourtant, contrairement aux vins, leur potentiel reste sous-estimé dans la restauration. Or, ils sont parmi les mets les plus prisés des Fra...

Développement durable : AccorInvest déploie son approche ESG

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La filiale immobilière du groupe Accor s’est fixé des objectifs ambitieux pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Revue de détails avec Franck Bermond, directeur de la construction chez Ac...

Hôtel Kraft à Paris : L’adresse conviviale et créative qui bouscule le 15e arrondissement

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Dernier-né du groupe Machefert, l’hôtel Kraft symbolise le virage pris par l’entreprise française depuis 2022. Comparable à un atelier d’artistes, l’établissement rend hommage à la créativité et au sa...