Le Color Design Hotel : un hôtel qui porte bi...
Le groupe Relais de Paris dirigé par Jean-Marc Galabert a ouvert son troisième Design Hotel. Après le Standard Design Hotel et le Chat Noir Design Hotel, voici donc le Color Design Hotel, situé quarti...
Un nouvel espace détente au Yéti à Méribel
Cet hiver 2008/2009, le Yéti à Méribel, au coeur des Trois Vallées, inaugure un nouvel espace détente dédié à la remise en forme, aux massages et au fitness. Ce tout nouvel espace détente qui s’...
Des boissons et des hommes
Les éditions du Cherche Midi ont fait paraître le livre Des boissons et des hommes, réalisé par l’écrivain Deborah Rudetzki et le photographe Philippe Martineau, soutenu par C10 et l’ensei...
Worldhotels lance une tarification innovante ...
Worldhotels annonce une grande «première» en inaugurant son nouveau programme baptisé Global Corporation Select (GCS). Le GCS est un programme de tarification spécialement conçu pour les principaux co...
Le Duff se vend bien
Le livre de Louis Le Duff «Créez votre entreprise ; Réussir…en toute franchise» s’est classé à la 3ème place des meilleurs ventes de livres dans la catégorie management au sein du réseau d...
Un nouveau directeur pour Le Méridien Etoile
Flavio Bucciarelli vient de prendre la direction de la zone Nord France de Starwood Hotels & Resorts, comprenant : Le Méridien Etoile, Le Méridien Montparnasse, Le Prince de Galles, The Westin Par...
L’avenir des groupements et chaînes
Les premiers succès de Régis Bulot avec sa nouvelle enseigne Auberges et Bistrots de France montrent que le regroupement des indépendants en réseaux et chaînes a encore de l’avenir. Dans l&rsquo...
Jean Sulpice lance le livre Altitude 2300 m
Aux éditions Glénat (Collection le Verre et l’Assiette), Jean Sulpice, jeune chef étoilé à L’Oxalys à Val Thorens, fait paraître son livre de cuisine Altitude 2300 m. Le livre parle de sa ...
Monte-Carlo SBM s’implante à l’ét...
Estampille d’un savoir-faire né en 1863, le label Monte-Carlo SBM a su s’imposer comme une marque mondiale du luxe, prêt à exporter son image vers les grandes capitales et autres lieux chi...
La nouvelle grille de classification de l&rsq...
Le 17 décembre 2008, Hervé Novelli, secrétaire d’Etat chargé du Tourisme et des Services, a présenté la nouvelle grille de classification hôtelière. Cette nouvelle grille intègre l’essenti...
