Actualités

Février : les prix des hôtels en Europe augmentent de 5 %

Février : les prix des hôtels en Europe augme...

D’après le trivago Hotel Price Index (tHPI) du mois de février publié par le comparateur de prix d’hôtels www.trivago.fr, les prix des hôtels européens ont augmenté de 5 % par rapport à ja...

Hôtellerie française : MKG optimiste

Hôtellerie française : MKG optimiste

En 2010, le cabinet MKG Hospitality prévoit une légère reprise (entre – 0,5 % et + 1,1%) du revenu moyen par chambre d’hôtel disponible (RevPar). Rappelons qu’en 2009, cet indicateur...

Le Palmarès 2009 des Prix nationaux de l’oenotourisme

Le Palmarès 2009 des Prix nationaux de l&rsqu...

Hervé Novelli, secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat et Paul Dubrule, président du Conseil supérieur de l’oenotourisme, ont remis le mois dernier les premiers Prix nat...

L’accueil-application dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie

L’accueil-application dans les métiers ...

Bien que les métiers de l’hôtellerie soient en tension et que le secteur du tourisme représente une part importante de l’économie française, rares sont les ouvrages traitant du savoir-être...

Essai transformé  pour la première édition du Smahrt

Essai transformé pour la première édition du...

La première édition du Smahrt, le rendez-vous du grand Sud-Ouest des professionnels des métiers de l’alimentation, de l’hôtellerie et de la restauration vient de fermer ses portes après qu...

A Lyon, lancement du premier concept Nhube de France

A Lyon, lancement du premier concept Nhube de...

La chaîne espagnole NH Hoteles s’est implantée à Lyon en ouvrant NH Lyon Aéroport Saint-Exupéry. NH Lyon Aéroport Saint-Exupéry est le troisième hôtel de l’enseigne espagnole sur le sol fr...

Insolite : des bouillottes humaines pour réchauffer les lits d’un hôtel

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La chaîne Holiday Inn propose des bouillottes humaines à ses clients dans ses hôtels de Londres et de Manchester à partir de la fin du mois de janvier 2010. Les employés vêtus de combinaisons spéciale...

Du changement à la tête de Rezidor Hotel Group

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Willem van der Zee a été promu directeur régional Benelux et France pour The Rezidor Hotel Group. « Rezidor est en constant développement au sein de la France et du Benelux. Cette nouvelle fonction es...

Le Normandy décroche la 5ème étoile

Le Normandy décroche la 5ème étoile

Le Normandy Barrière, hôtel emblématique de la côte normande à Deauville, a rejoint le cercle des hôtels cinq étoiles français. L’établissement, contruit en 1912 par l’architecte Théo Peti...

Deux hôtels français sélectionnés dans le classement Andrew harper’s Hideway Report

Deux hôtels français sélectionnés dans le cla...

Andrew Harper’s Hideaway Report, le magazine américain spécialisé dans le tourisme de luxe, vient de dévoiler la sélection de son classement Grand Awards 2010. Deux hôtels français figurent parm...

Le café rural en question

Le café rural en question

L’urgence5 000 buralistes de moins en 10 ans, de 55 000 débits de boissons en 1999 à 41 000 en 2006. Les causes multiples de cette érosion ont évidemment été passées en revue : répression de l&r...