Tout ça pour ça !
La plupart de nos lecteurs sont des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration qui connaissent de nombreuses difficultés dans le cadre de leur entreprise. Ce sont des personnes qui ont...
Tout ça pour ça !
La plupart de nos lecteurs sont des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration qui connaissent de nombreuses difficultés dans le cadre de leur entreprise. Ce sont des personnes qui ont...
stable en fév. 2010 (sur un an)
Au centime près, le prix moyen de la nuitée en 3 étoiles est identique à ce qu’il était un an plus tôt. On peut à bon droit parler d’un coup de frein à la hausse des prix que les hôtels on...
Les syndicats perdent le monopole du permis d...
Le Conseil d’Etat, dans sa décision du 2 décembre 2009, a annulé les dispositions du Code de la santé publique donnant aux organismes de formation émanant des syndicats patronaux le monopole de ...
Forte baisse des prix des chambres d’hô...
Selon l’Hotel Price Index (HPI) de Hotels.com, basé sur un échantillon de 94 000 hôtels indépendants ou groupes hôteliers dans le monde, le prix moyen d’une nuit d’hôtel connaît une ...
Malveillance sur Internet
Lorsque je consulte les appréciations sur mon restaurant, il y a parmi celles qui sont en majorité favorables, des appréciations très négatives. Les critiques portent sur les prix, la cuisine et même ...
Plages restaurants : 3 établissements varois ...
Le 18 mars dernier, trois établissements « Plages Restaurants » du Var ont reçu le panonceau « Qualité Tourisme » officialisant la reconnaissance nationale de la démarche qualité dans laquelle ils se ...
Tempête Xynthia La Maison des Mouettes rouvri...
Après le passage dévastateur de la tempête Xynthia qui a balayé les Côtes Atlantiques les 27 et 28 février derniers, la Maison des mouettes, à Aytré, près de la Rochelle sort à peine la tête de l&rsqu...
L’Hôtel Lutetia a dévoilé son nouveau f...
L’hôtel du boulevard Raspail à Paris a donné une seconde vie à son ancienne rôtisserie en y installant son nouvel espace fumoir baptisé « The Kitchen ». Situé entre le bar et la brasserie du Lut...
Le rachat de l’Etap Hôtel à Chambourcy
René Gad, propriétaire de plusieurs hôtels franchisés Accor, a vendu les murs et le fonds de commerce de l’Etap Hôtel Chambourcy à un couple de professionnels de l’hôtellerie: Monsieur et ...
