Le champignon, légume de saison
Qu’il s’agisse de champignons frais ou conditionnés, depuis une quinzaine d’années, les produits d’origine française se font peu à peu supplanter par des champignons en provena...
Le champignon, légume de saison
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Le reptile s’adapte au milieu
Aseulement deux kilomètres de Chartres, c’est la campagne ! Qu’importe, on fait le trajet de Chartres, voire de Châteaudun pour venir à Barjouville entendre un concert à l’Iguane. « ...
Mes droits face à l’arnaque Internet
Dans le sillage de l’arnaque «nigériane», les tentatives de fraude à la carte bancaire effectuée par courriel se multiplient. – De quoi s’agit-il ? La pratique consiste à recevoir un...
Intentions pures pour eau (déjà) pure
La qualité sanitaire de l’eau du robinet est souvent mise en cause. Parfois à raison, lorsque survient une pollution des nappes phréatiques, notamment par les nitrates. Mais les compagnies de di...
Gestion mode d’emploi
«Si tu sais acheter et que tu ne gaspilles pas, pas besoin de prix de revient. L’important, c’est ton prix de vente…?». Ainsi entendue, l’entreprise se gouverne au doigt mouill...
Prise en compte du stress au travail L’...
Le 2 juillet 2008, les partenaires sociaux ont négocié un accord national interprofessionnel (ANI) sur le stress au travail.Un arrêté du 23 avril 2009 étend cet accord national interprofessionnel en r...
Contrôle fiscal : Bien gérer le risque
– Comment diminuer le risque d’un contrôle fiscal ?Un contrôle fiscal se gère bien entendu pendant. Mais il faut savoir qu’il se prépare et s’organise aussi avant. Il y a une e...
Le prêt participatif pour la rénovation hôtel...
Dans le cadre du plan de financement de soutien aux PME mis en place par le gouvernement pour aider les entreprises à surmonter la crise financière, OSEO a instauré une aide au financement en faveur d...
Dans les chambres aussi
Curieusement, les nouvelles normes hôtelières sont très floues quant à l’hygiène des chambres, précisant seulement qu’elles doivent être parfaitement propres. Or, il suffit de se rendre su...
Umih 06 Deux Maîtres-Restaurateurs à Nice
C’est avec beaucoup de satisfaction que le Président de l’Union Patronale des Restaurateurs Hubert Boivin a remis à deux récipiendaires niçois Mattéo Mansi (Auberge de Theo) et Albin Marab...
